とんがり帽子のエリコ 《福田恵利子》

だいじょうぶ??マイフレンド
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★心結

2025-01-08 08:03:00 | ●食べ物
福田恵利子です。

間違って手が当たり、スマホがホットペッパーのアプリを開いていました。
あら?…知らない間にポイントが増えてる??
ポイント履歴を見てみると、期間限定ポイントが付いていました(500円分ですけどね笑)
ホットペッパーは知らない間によくポイントをくれていますよね(~_~;)(短い期間ポイントなので最初はスルーしていましたが…)

折角なので(笑)、ポイントの使えるお店を検索し、"むすび〜心結〜"さん(加古川総合センター内にあるカフェ)を見つけて、行ってきました(^^)
昨年に店舗が新しく変わったお店のようです。



限定20食の"むすび重"を頂いて来ました(^^)
優しい味付けのお野菜料理が品数多く、美味しいお重でした♪



広場に面していて、ガラス越しに見える広々とした景色を見ながらの食事は爽快でした(*^^*)

たまたま手が当たって(笑)、ホットペッパーを思いつきましたが、これいいですね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
もう私には加古川近辺の今のお店はわからないので(そもそも加古川に住んでいたのもそんなに多い月日ではない)、探すしかありません。
探してちょっと行ってみようと思います(^^)

"カフェカプチーノ"さんにも寄ってきました。
写真撮り忘れ。ここは薔薇の咲く5月頃にまた行ってみようと思います(^^)







★わらび餅

2025-01-04 08:03:00 | ●食べ物


福田恵利子です。

今回初めて知った、"松風庵かねすえ"のわらび餅です。
箱の表面に、「冷やすと 尚おいしい!」と書いてあったので、何も躊躇わずに食べる前にわざわざ箱ごと冷蔵庫に入れて冷やしました。

いざ、"食べよう!…"と思ったら何か変です(~_~;)

封を切ると食べ方を書いた紙が…。

電子レンジで袋のまま1分加熱するの??(え?(~_~;)笑




レンチンした後に袋のまま冷やすようです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)笑



出来上がりはトロトロのわらび餅でしたΣ(゚∀゚ノ)ノ
スライムみたい。
美味しい〜(^^)
こちら、お上品な味がたまりませんね(´∀`*)ウフフ

★あなご釜飯。

2024-12-15 08:03:00 | ●食べ物


福田恵利子です。

古民家改装の素敵なお店で、あなご釜飯を頂いてきました。
注文してからのお料理なので出てくるまで暫く待ちますが、枯山水のお庭を眺められるように作られたカウンター席の気持ちのいいこと。
足元はガラス張りでびっくりしました(笑)


(足元です。ライトアップされた枯山水の砂石が真下に見えます。椅子の脚もガラス面の上に。笑)




(あなごの葱天麩羅)

振り返ると席も多く、大きな古民家だったことがよくわかります。


(手前の部屋にも同じくらいの席が並んでいました)

暗くてお庭はよくわかりませんでしたが、お昼間がいいかも♪
綺麗でしょうね(^^)

店を出ると、近くに花火が見えました。
打ち上げ花火??
少し低い位置でしたが、何処の花火だったのだろう…。









★果物王国。

2024-12-14 08:03:00 | ●食べ物


福田恵利子です。

山形の知人から豪華な果物が届きましたΣ(゚∀゚ノ)ノ
なんていい香り〜(´∀`*)ウフフ
大きなラ・フランスが入っていました。
でか!(⁠*⁠_⁠*⁠)
リンゴも美味しい〜。我々が普段に食べているリンゴとは甘さが全然違う!(⁠*⁠_⁠*⁠)
甘っ!
山形は果物王国ですね(^^)
こんなのをずっと食べて育ったなんていいなぁ…。
羨ましすぎる。
水が違うのかなぁ。

ステキなプレゼントありがとう。。
(知人は自分の住んでいる所が果物王国とは気づいていなかったようですが…)


★あいかの香り

2024-12-10 08:03:00 | ●食べ物


福田恵利子です。

ふるさと納税返礼品です。
幻のりんご「あいかの香り」だそうです。
このりんご、めちゃくちゃ美味しいです!!
今まで食べてきたりんごの中で断トツの美味しさ。美味しいりんごジュースの味のするリンゴです(意味不明。笑)
ずっと食べていたいリンゴです!
リンゴの味のイメージが変わりました(*^_^*)
普通に買えるといいのに。。


★カフェ twice.

2024-12-07 08:03:00 | ●食べ物


福田恵利子です。

実家近く、カフェtwice.さんのランチです。
病院で時間がかかったので腹ペコでした。
分厚いトーストにナポリタンと、野菜は高騰中なのに山盛り千切りキャベツがついていました(マカロニサラダ…これは市販品ですね。残念)。
満腹です(^^)

メニューは試行錯誤中のようで、少し変化していました。開発中のようです。お姉さん頑張っていらっしゃいます。
このお店、メニューが分かり辛いので勝手に載せておきます(^_^;)(ネット検索をしても出てこない。ちゃんとしたHPなし)







テイクアウト??(でもないか。よくわからない)




ネットとか、不得意らしい(^_^;)
インスタでの発信を勧められて頑張っているそうですが、私はツールとしてインスタは使わないことにしているので(ただただ、どれも見にくくて使いにくい。ちゃんとしたプロパーのメニューとかさっぱりわからない)さっぱりわかりません。

↑この様な写真の内容を客としては行く前に知りたいのだけど。地図とか。営業時間とか。
難しいのでしょうかね(~_~;)。
(グーグルの頁だけで充分なのでそっちを充実させればいいのではないのかな。それこそ無料のブログでいいと思うのだけど)

最近はインスタ発信だけのお店が増えました。
時代の流れでしょうが、私はもういい(~_~;)。インスタだけのお店関係は基本行かない。

芸能人とか。インスタは"現在"のみの情報発信(投稿日以前のことなどどうでもいい)のツールに思える…。

テイクアウトのお願い電話をする時に困るので、忘れないようにここに貼りました。
サンドイッチのテイクアウト、お勧めです(^^)
またメニューが変化しているかもしれませんが…

★沖縄(食事②)

2024-11-22 08:03:00 | ●食べ物
福田恵利子です。

沖縄で行ってみたかった場所…A&W(エーアンドダブリュー)とJimmy(スーパーです)でした。

●Jimmyもたまたま見つけて入ることが出来ました。楽しいスーパーでした。お菓子や飲み物を少し購入。お土産店より楽しかった笑(もっと買っておけば良かったと後になって後悔)。

●A&Wは、昔神戸に住んでいた頃、新長田駅前にありました。
私はまだ小さかったのでデイリークイーン(昔住んでいた神戸の家の近くにあった)と混同していたようですが、今回ルートビアを飲んで思い出しました。
懐かしい味〜(笑)
ドクターペッパーとルートビアを間違えていました(~_~;)
そうそう、こんな味でした(笑)



(ルートビアは店内おかわり無料でした)

●ブルーシールアイスクリーム
ブルーシールアイスクリームのお店は姫路にもありましたが(今年閉店)、学生時代に三宮(神戸)でよく食べました(^^)
でもこんな大きな店舗は知りません。




"8"のつく日はシングルの料金でダブルのアイスが食べられるそうで…。
たまたま行った日が18日でした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)笑
ラッキ〜♪(後で通った国際通りのブルーシールは実施していませんでした)

種類豊富なクレープやアップルパイがありました(アイスクリーム屋さんなのに笑)。
アップルパイも注文してみました。温かいアップルパイの上にアイスクリームが乗っていました。

☆サーターアンダギー

揚げたて熱々のサーターアンダギーが美味しいのだと思って買ってみましたが…。
ミックス粉?(ホケミ)を使って作ったようで美味しくありませんでした(~_~;)
(私はアメリカンドッグは嫌い。あの独特なニオイが苦手)


こちら、道の駅で買ったサーターアンダギーのほうが美味しかった(^_^;)

サーターアンダギー…。どれが正解の味なんでしょう。
いろんなところで食べ比べてみれば良かった…。(食べてみないことには自分で作っても正解がわからない)




沖縄は、行くところ行くところお花が多く、お花の美しい島でした(*^^*)
ハイビスカスの生垣のお家だなんて、ステキですね〜。いいな〜

★沖縄(食事①)

2024-11-21 08:03:00 | ●食べ物
福田恵利子です。

沖縄での食事です(^^)
美味しい食べ物で大満足の沖縄でした(´∀`*)ウフフ

☆居酒屋さんにてアグー豚のしゃぶしゃぶ。


〆に沖縄そばを投入。脂味が合わさってなんて美味しいこと〜(´∀`*)ウフフ

☆ホテルの朝食バイキング①。
品数が多く、センスの良い味のお料理が並んでいました。
・沖縄そば。豊富なトッピング。ワカメがよく合っていました。
・手作りプリン
・ミミガー
・パパイヤの酢の物(だったかな?)
・ヘチマの煮物
・フーチャンプル
・鰹のタタキ(高知の鰹のタタキのような柔らかさでした!)
・田いもの揚げ物
・パンも種類豊富。

スイカが普通に並んでいることにびっくり(^^)

☆ホテルの朝食バイキング②
・スティックサラダ&バーニャカウダ(ニンニクの効いたバーニャカウダが美味しかった)
・ゴーヤチャンプル
・にんじんしりしり
・ゴーヤの酢の物
・チョコワッフル(ちゃんとした手作り)
・サーターアンダギー(ちゃんとした手作り)
・グアバジュース

・チョコの…(忘れました。あまり美味しくなかった苦笑)
・わらび餅
・ドラゴンフルーツ
・シークワーサーゼリー(寒天の)

連泊でしたが、1/3くらい?が違うお料理になっていました(^^)
地元料理が並んでいると全部食べたくなりますよね〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)笑
お料理の美味しいホテルで嬉しかったです。

バーのウェルカムドリンクが着いていていたので二晩とも頂いてきました。


☆お料理が凄く美味しかった国際通りの居酒屋さん…。

・シークワーサーオリオンビール(オリオンビールにシークワーサージュースを入れていました)
・ソーメンチャンプルー(めちゃくちゃ美味しかった。家では絶対に作れそうにない味)

・豚しゃぶサラダ(ドレッシングが絶妙な美味しさ。ほんのりと甘く、蜂蜜?とシークワーサーが入ってる??)

・パイナップル豚のヒレカツ(歯が無くても食べられそうな柔らかさでした。高級塩・与那国海塩で)

・ヘチマのピリ辛味噌炒め(ホテルの朝食のヘチマ料理が美味しかったので食べてみた。ヘチマはお茄子のようにトロトロ)

沖縄ではずっとオリオンビールを飲んでいました笑
シークワーサージュースも(笑)

沖縄料理美味しいですね〜(*^^*)
家で再現するのは難しいなぁ。。(かなりハードルが高い…)

★唐辛子粉。

2024-10-30 08:03:00 | ●食べ物

福田恵利子です。

カルディで唐辛子粉を見つけたので買ってみました。
80g入りでした。
小袋がいいですね〜(^^)
いつもは業務用のお店で買っていましたが、使い切れずに捨てる方が多かったのでちょっと手を伸ばしにくい品でした。

久しぶりに我家にコチュジャンが復活しました。
簡単材料のコチュジャンですが…笑
(市販のコチュジャンは私都合で食べられないので)




ビビンバもコチュジャンがある方がやっぱり美味しいので、コチュジャンのメニューも復活です(^^)