福田恵利子です。
gooブログの仕様が変わってしまって戸惑っているのですが…。（不具合も出たままみたいで…）
書くのも見に行くのも不便なことになってしまっていて残念過ぎますね…。
1年前に行った赤穂のかんぽの宿の温泉ランチに今年も行って来ました。景色が素敵。ご飯も美味しく頂いてきました。牡蠣の大きさにびっくり!!(牡蠣、苦手なんですけどね。笑)。
帰りに遠回りをして龍野（たつの）の和菓子屋さんへ…。和菓子はすっかり春でした。可愛らしい花見団子～実はこの中身は"ういろう"でした(笑)
就活真っ只中の息子が、連日大阪や神戸の説明会に出向いているので…息子のオヤツに買ってみました(笑)。
早くご縁がありますように…。
福田恵利子です。
芦屋のパン屋さん"ベッカライ ビオブロート (BACKEREI BIOBROT)″ のパンです。小さなパン屋さんなのに、ここも次から次へとお客さんが来ていました。
私が買ったこの4種は、何もつけずにこのまま食べるパンのようです。柔らかいけど、フワフワではない。クロワッサンの形のもありますが、これは皆が想像するクロワッサンとは別物です（名前はクロワッサンでしたが）。
シナモンは苦手だけど、この4つの中でシナモンが一番美味しかったのは何故なんだろう…実に不思議（左の渦巻きパン）。
芦屋は、警察署でさえもこんなにステキ。
韓ドラに出てきそうな高級住宅や、変わったデザインの建物の多い街です…。
福田恵利子です。
昨日のチョコケーキ「カールチャンツ」は、兵庫県の有名なケーキ屋さん・西宮の"ツマガリ"のケーキでした。
ツマガリは大丸神戸店の地下にも店舗がありますが焼き菓子しか売っておらず、生ケーキが食べられるのはここ本店のみ。以前から行ってみたいと思っていました(やっと行けた。笑)
この白いケーキの名前は"サンドクランツ"・3/18~5/14の限定品。バタークリームのケーキです。
私、どうやらバタークリームのケーキを大きく勘違いしていたようで、幼少の頃に苦手だったバタークリームはショートニングで作られた偽物のクリームだったようです。
ここのバタークリームケーキ…なんて美味しいんだろ。
生クリームのケーキも実は私には曲者で。目眩や腹痛の来るケーキがある（ケーキ屋さんのでも）。生クリームに添加物が入っているんだろな。だけど、ここのバタークリームケーキは全然平気。バターの方が大丈夫‥というのが不思議（勿論チョコケーキも平気でした）。
