福田恵利子です。
今年TVを見ていて思ったこと…。
TVの情報番組のハロウィンの発音が違ってきたように思います（一斉に）
今までは、皆さん"ハロウィン"と言っていたのに（関西だけですか？）、"ハロウィーン"になってる。
今期のドラマでも"ハロウィン"と言っているものもありましたが。
"ハロウィーン"が正しいようですね。
違う発音で浸透していたのが恥ずかしいような…（英語圏の方に）。
TVの画面の方には"ハロウィーン"と言って頂きたいですね(^_^;)。
福田恵利子です。
昨日から"GoToEatひょうご"の食事券の引換えが始まりました。なかなか繋がりませんでしたが第一回目に2万円分の食事券が買えていたので券を貰って来ました（ネット申込み。引取場所を指定して申込む。引換えの葉書が郵送されてくるのでそれを持って指定した場所に現金を持って貰いに行く）。
一冊50枚でした。小切手帳のように分厚かった…(^_^;)。
使えるお店も昨日発表でしたが、使えるお店が多くこれはラッキー。（2万円→25000円分になりました）
3月末まで使えるので年末年始に使えるのは有り難い（テイクアウトでも使える）。
そして昨夜は十三夜でしたね。
出かけたついでに…栗おはぎが美味しそうだったので買って来ました♪（栗名月）。
お月見団子も作りましたが（笑）
20時頃、ベランダに出ると綺麗なお月さまが見えました(^^)
福田恵利子です。
スーパーの見切り品コーナーで半額のカンピーの米粉フレークを見つけました。賞味期限はまだまだ先なのにカット商品のようです。
原材料は米粉だけ。素晴らしい！。こんな製品が出ていたんですね。
豚カツを作ってみました。
不思議な感じに写っていますが、米粉フレークはガラスのボウルに入っています（卵と袋のフレークはボウル越しに写っています）。真っ白です。
衣をつけて冷蔵庫に入れ、後で揚げようと思いつつパッケージを読んでいると、"フレークをつけたらすぐに揚げること"の文字が。え？
慌てて揚げました。危ないとこでした。フレークの衣をつけている時からおかしいなと思いました。卵液を漬けたあとのフレークの吸着力が凄かった。水分を吸い込んでる。
出来上がりの写真では薄っすらと狐色ですが、実物はもっと色白です。天ぷら？というような色味の豚カツになりました。
予測では衣は剥がれてボロボロか？と思いましたが、剥がれることなく綺麗に揚がりました。
早く揚げてしまったので、食べる前に魚焼きグリルで温めました（普段より面倒なことに…）。
見た目は普通に豚カツですが、食べてみるとあっさりとし過ぎ。いつものように岩塩をつけて食べると何だか全然物足りない味です。
不味い訳ではないけれど、豚カツの美味しさが無い。
これはニオイが唐揚げかな…。私の唐揚げは片栗粉と米粉なので、米粉のフレークはそのニオイがします。
小麦が丸っきり食べられない人にはとてもいい製品。諦めていた揚げ物が可能に。
沢山作ったので残りは味噌ダレを作って食べてみようと思います（来月は台所が5日程使えないので2食分作りました。冷凍します♪）。
福田恵利子です。
夕飯にバターチキンカレーを作ってみました。
我が家の夕飯は米が基本なのでかなり異色の夕飯です（パスタや麺類は昼ごはん。夕飯には来ない。ビーフシチューなどもおかずにならないので来ない）。
しかも息子は"バターチキンカレーは甘いので嫌だ"というので初めての試みです（笑）
ナンはホームベーカリーにおまかせ。材料を入れて45分で生地は出来上がる（ピザと同じ）。
白神のドライイーストでナンを作るのは初めてだったのでドキドキでした（小麦にアレルギーを感じ始めてから米由来の白神に変えたので）。
国産小麦なのもあり、普通のレシピ通りに作ると元々膨らみが悪いので多分失敗をする。捏ねも見張ります（捏ねてる時に様子を見ながらいろいろ勝手に足します 苦笑）。
焼きも、勝手に魚焼きグリルで焼きました（笑）
片面水有りグリルなのでかなり忙しい。火力が強いので早い早い。
1枚ずつしか焼けないけれど、あっという間に6枚焼けました（20分程で終了）。
窯焼きのようにカリッと焼けました。バターを塗って完成です。
カレーもナンも美味しく出来ました。
家で作ると安心です。（外でカレーを食べると目眩や腹痛が来るので）
魚焼きグリルはホント素晴らしい(^^)
魚焼き以外に使うことの方が多いので、"魚焼きグリル"というのもどうかと思いますが…。
ここ10年程大活躍でした。オーブントースターの出番が無くなりました（餅を焼くのに要るぐらいなのでシンク下に入れたままです）。
片面水有りグリルとももうすぐお別れですが…。
使い勝手や味はどうでしょうね…。その辺りも楽しみです（大事なのは味）。
ガスコンロをお使いの方、トーストを魚焼きグリルで焼いてみてください。
多分びっくりの美味しさです。
（IHは知りません。食べたことがないので。オーブントースターと同じかな…と想像しますが）
（2019/12/11)
福田恵利子です。
姫路動物園の二代目姫子（象です）が亡くなりました。17歳で姫路に来て26年いたそうです。
写真は昨年の12月に私が撮っていた姫子。姫路城世界遺産登録の日で無料だったのでたまたま行っていました。
いつ行っても姫子は足をユラユラと揺らしてダンスをしていました。
まさかその一年後に居なくなってるなんて…。
昨年に行ってて良かった。
一頭飼いで狭い敷地で…。毎日何を思いながら生きてたのかな。
姫子今までありがとう。
福田恵利子です。
保存用のパンを頂きました（既に賞味期限到来分です。なので早く食べます。笑）。
"開けてラップにくるんで500wのレンジアップ20秒をするとさらに美味しくなる"…ようなのでしてみました。
ボロボロとするパンでした。美しく切れません。
そのまま食べると少し変な苦味があります（コーヒー味の苦味ではない）。
メープルシロップやジャムをつけて食べると美味しくなりました。
1缶で朝食二人分では少しもの足りない感じでしょうか…。何か他の物を多めに食べないと足りない量かと。
日常で違和感なく食べられる味はいいですね。非常時には美味しく食べられる味だと思います。
賞味期限5年の食べ物はあまりないので常備用にはいい製品だと思います。
福田恵利子です。
先週今週は久々に知人とのお喋りタイムがありました。
初めて入るお店が2つでした。
上は、"よつ葉のクローバー"さん（ホットケーキセット）
このお店、朝は6:30から開いていてモーニングは12時までのようです。
ケーキセット850円でした。
こちらも朝が早く6時から開店。モーニングも12時まででした。
どちらも面白いことに、たまたま定休日は金曜日のようです（金曜定休のお店は初めてのような…）
神戸館さんのメニュー…表紙がこんな…。
イチオシはカルピス？？(^_^;)
しかも、金曜が祝日の場合は前日がお休みなんだって…。ガン見してしまいましたよ…(≧∇≦)（笑）
お店を入った正面にはグランドピアノがありました。定期的にいろんなライブ演奏をされているお店のようでした。
まだまだ知らないお店が沢山あるので、いろいろと行ってみようと思います。
福田恵利子です。
稲美町に行けば松葉堂のフルーツ大福ですよね…(^^)
1年半ぶりでしたが駐車場が増えて第3駐車場まで出来ていました(*_*)
普通の小さな和菓子屋さんですが、駐車場は以前からかなり大きなお店です。今回行くと軽く100台くらい止められそうな駐車場になっていました。
朝に実家に行く前に、私は1軒パン屋さんに寄っていました。
行き道にパン屋さんはないものか？…と検索をしていて見つけたお店です。
実家の近くにいつからこんなパン屋さんがあったのだろう…。
この道は私も車で時々通ることもある道です。
".ら・ぱん工房ひとつむぎ"さん。車で横を通っても、気づかないお店です。
この、昔からある埴輪？のオブジェの横にお店はありました（考古博物館の敷地に近い場所です）。
実家近くの河川敷です。この20年程の間にとても綺麗な河川敷公園になりました（播磨町の部分だけ。上流の加古川市の部分は行政が違うので手つかず。苦笑）
とても綺麗で長閑な散歩コースです。息子が赤ん坊の頃は大規模な造成中で、私や両親がおんぶをしてよく見に来ていました（ユンボをせがまれて見せに来ていました。苦笑）。
終わり。
福田恵利子です。
昨日の続きです。
探して行ってみたお店が臨時休業だったのでがっかりでしたが、道の向かい側がJAなのに気が付きました。
ケーキ屋さんを目がけて運転をしていたので全く気が付きませんでしたが、農産物の直売所も併設されていました（笑）
JA兵庫六甲ピカリショップというお店のようです。
思いがけずに安くお野菜が買えました。ラッキー♪
お昼になったので稲美町に戻りつつヒラキの近くの食事処"ながさわ"を目指しましたが…お店の名前が"播磨水産"という名前に変わっていました(^_^;)（でも経営はながさわさん。改装をして店名が変わっているだけ。メニューも殆ど同じ）
この辺りはあまりお店がないのでいつも満席です。
レジ周りに大きくて綺麗な果物が売っていました。美味しそうだったので大きな柿と梨を買って来ました♪（リンゴやミカン、シャインマスカットもありました）
母は万葉の森（素敵なお庭）に行ったことがないとのことなので寄り道です♪（稲美町は車の無い両親には遠い場所）。
素敵なお庭なのに無料です…。紅葉の時に来ると綺麗でしょうね。
稲美町のマップが駐車場にありました。道はこうなっているんですね…苦笑
昔から稲美町の道は東西南北がわからなくなり運転をしていて迷子になります（道が曲がっている）。
カーナビもスマホのナビも見ていたのに実家に戻るのにこのあと迷子になりました（笑）
何十年経っても迷子です（笑）
いつも変な所に（意図しない交差点）出てきます(^_^;)
明日も続きます♪（笑）
福田恵利子です。
ぼちぼちと断捨離をし、都度箱に入れていた不用品の持込をして来ました。
キッチンのリフォームが始まるとこの箱すら置き場所に困るはず…(*_*)
"いいことシップ"の神戸集荷センターさんに持って行って来ました。
いつだったか、どなたかのブログで不要品の寄付団体がいろいろとあることを知りました。ここは元払いの宅配でいきなり送ってもいいけれど持込も可でした（要連絡）。
神戸集荷センターは実家から車15分の距離でした。これはラッキー。（120サイズ2個の宅配代は3000円を超えます）
コロナ禍のこともあり、長らく実家にも顔を出していなかったので母を乗せてドライブがてら持って行ってきました。
場所は靴のヒラキ（本社）のすぐ近所。靴のヒラキは靴の通販サイトで全国区なのでご存知の方も多いかと…
ここは食べ物は不可。中古品の程度も物にもよるけれど、季節や老若男女品関係なくオークションやメルカリなどで売れるもの…というのが大方の基準のようです（物の再利用の斡旋ではなく現金化をして寄付に当てる）
捨てるか人にあげてしまいたい私にはぴったりかな…。使わないでどんどん貯まる新品の粗品類や、捨てるには心が痛い物たちが寄付になってどなたかが喜んで頂けるのならば私は嬉しい。
実家の母も、あと数年で家を処分して高齢者住宅に入ることを計画しているので絶賛断捨離中…。
実家に着いて、"処分に困っている雑貨はないのか？"と聞いてみると、もう空っぽに近い台所の吊戸棚から数回しか使わなかったという大きなヤカンと食器メーカーの新品のディナー皿5枚セットの頂き物の箱を出して来ました。近々粗大ゴミで捨てるつもりだったようで喜んでいました（心苦しくて長年捨てられなかったらしい）。
この団体の趣旨を説明し、一緒に梱包しました。
少し前に実家に見知らぬ買取業者がいきなりやってきて、新品の草履（着物用の）やいくらかのゴールドを買い取ってもらったことがあるとのこと…（びっくりです。そんなの追い返さなきゃ…。年寄りあるあるですよね…苦笑）
現金化された金額に心の呵責が残ったようです。
荷物を降ろして心すっきり（笑）
そこから近いケーキ屋さんを検索してみました♪
1軒だけヒット。行ってみると…
がーん…。
臨時休業でした(T_T)
名前がエリーだったのに…。
入りたかったぞー（笑）
いつか行ってみせます！(^^)
続きます…。
続きます…。