★えてかれいの一夜干し（冷凍）

福田恵利子です。

コープの個配のカタログにあった、えてカレイの一夜干しです。

冷凍物の干物ってどうなんだろう…と思いつつ買ってみました。

（注文する前に成分を調べまくりましたが…）　

私の住んでいる地域的なものなのかもしれませんが、干物にも添加物を振り撒いている製品が多く、スーパーでもなかなか魚を買えないでいます（養殖魚も買いません）。

こちら、株）ダイマツさんの製品は塩のみのようでした。


これだと私にはスーパーで探し回るより安心で安全なような気がします。

美味しく頂きました。

酸化防止剤等の添加物を使っている会社の製品もカタログに混ざって載っているので会社名で覚えるしかないかも。

姫路のスーパーはお魚が貧相なので、個配も有りに思いました。