餅つき 2005-12-27 18:41:30 | Weblog 明日の餅つきの準備をした。物置は満杯状態で、かろうじて作業場を確保した。 絡み餅(辛み、か)と一緒にいつも食べるのがけんちん汁。我が家のは、最初に豆腐をちぎって油で炒める。澄んだものもおいしいが家のも絶品。材料は、他に大根、油揚げ、人参、ゴボウ、里芋のみ。蒟蒻、肉は入れない。大鍋で作るので豆腐は6丁使う。 1月の定例会は「栗橋の八福神を歩く」で定福院の羅漢様に会いに行く。母が彫ったものもあり、表情が良いと言われている。