麻婆豆腐を作った。甜麺醤、豆板醤、花椒（中国胡椒）などを使いけっこう本格的。
何日か前、ラジオを聞いていたら、麻婆豆腐にハンバーグを入れ煮込むという。
どうかなと思ったが、肉屋で買ったハンバーグを小さく握って焼き、煮込むことにした。
麻婆豆腐ができ、ハンバーグも小分けにし、焼き終わった。
失敗すると困るので、半分だけ煮込み、残りは普通にソースで食べる。
さてどうだろうか？
米は、せっかくの新米。家人は良く研がないが、私は丁寧に研ぎ、見た目も美しく炊く。
若干邪道だが、コンビニの鶏の唐揚げ、肉屋のチャーシュー、これはソースがうまい。
後はサラダその他を添えればできあがり。
結果～麻婆豆腐にハンバーグはよく馴染む。
今日の歩き＜１４ｋｍ＞
朝から雨が降っているので、内心億劫だったが、すでに歩きが癖になっているので、
それほどの抵抗もなく、歩き始めることができた。
雨具は下だけ、靴は長靴、傘をさし歩きだす。雨は次第に小降りから霧雨に移り、
傘も要らない降りになった。
