須磨のお蕎麦屋さん

1月16日　　定期的に診察（耳鼻）受けている病院が須磨海浜公園の近くにあります。　半年に一回ペースで訪問しています。

いつも楽しみにしているのは、うどんやさんと蕎麦屋さんです。昼に合わせて病院の予約。本末転倒ですが・・・うどんやさんは逆さうどんと通称されていて、案内の看板が天地さかさまにかかっています。カレーうどんが大変おいしいそうです。今回は蕎麦屋さんに行きました。屋号は「衣掛庵昌」で衣掛町にあります。すべて手打ち・手びきでそば自体にバリエーションがあります。注文を受けてから、ゆではじめ少し待ちますが腰もあり大変おいしいと思います。食べませんでしたが、鴨の一品があり一ぱいそそられます。近くに行かれたら一度どうぞ。こんどはカレーうどん食べようと思ってます。

十割・二八　OK　　　（小さな店です念のため）