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中国経済が衰退の一途をたどるなか、飲食店が自主的に運営を終了する「廃業」の嵐が吹き荒れている。
なかでも廃業率のダントツトップは「ミルクティー専門店」だそうだ。
中国飲食業界の悲惨な現状について、同国の飲食情報プラットフォーム「紅餐網」のデータによると、過去1年(2024年11月時点)で、中国では19万7千店ものミルクティー専門店がつぶれた。
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