アスパラを炒めて

在宅勤務中のお昼ごはん。昨日冷食野菜のアスパラを買ったので、さっそくバターで炒めてみました。

で、どうしようかなと思ったけれど、結局ほうれん草、ロースハムもいれてアスパラチャーハンに。

というか、初めからチャーハンになる流れだったな。

今はチャーハンがやたら美味しいと感じるとき。

白米より、油や玉子でコーティングしたごはんのほうが血糖値の上昇を緩やかにすると聞いたから。チャーハンはもともとよく食べる。

このくらいなら50分の昼休みでもできる。

さて、次はどうしよう。そろそろ具がなくなるかな。