肝機能再検査の結果がまだ来ない。こちらはテレワーク。届くのは会社の健康管理室だけど。もう３週間たったけど連絡もない。まああまり気にしていないけだ。
と言いながら牡蠣やら蜆やら蛸やら。オルチニンを含んだ肝臓に良いという食品を好んで食べている。
最近はこれだな。
しめじ、ぶなしめじ。でかいのはぶなクイーン。
茸はもともと好きだけど。しめじのオルチニン含有量はしじみ以上だとか。
そう言う話にはすぐ飛びついてしまうからな。カロリーも糖質も少ないというのもいいね。
最近一週間の食事は。
しめじオクラ粥、しめじとほうれん草をトッピングしたドライカレー。そしてしめじチャーハン。
なかなか美味しいです。
ぶなクイーンは天ぷらにすると食べごたえがありそうだな。
