昨夜は肉野菜炒め

昨夜もひとりごはんになって、スーパーで割引肉買ってきた。

昨日も食品ロス削減に協力だけど。もともと100g198円のあまに豚なんてめったに買わない。

冷凍庫にある刻み玉ねぎと炒めて料理開始。

味付けは余っていた焼きそばソースの素を使う。

好みの問題だけど、焼きそばソースって全部使うと味濃いんだよね。なので、我が家はいつも余らせている。

ためしに使ってみた。

みりんや調理酒、醤油もちょっと加えて。

肉野菜炒め。野菜が足りないから冷食ほうれん草入れちゃったので。うーん見た目がいまひとつだな。

焼きそばソースの素も捨てるのももったいない。これも食品ロス削減。

人に出せる料理かどうかはともかく。味も悪くない。