健康診断前日のヘルシーメニュー

明日は健康診断で、なんか雨になりそうだが、久しぶりの横浜出社。家の近くでも人間ドックとか受けられるところはあるんだけど、会社組織だからしかたがない。

今日の在宅勤務のお昼ごはんはヘルシーメニュー。

さばの水煮とキャベツ、ニンジン、椎茸を食塩不使用のトマトジュースで煮込んだ。正確には作ってくれた。もちろんダシははいっているだろう。

ひとり暮らししている家族が教えてくれたそうだ。

あとはご飯一膳。なかなか美味しい。

むかし、健康診断前にこってりしたラーメンを食べてえらい目にあった。肝機能、血糖値ぼろぼろで再検査。特に肝機能は過去にない数値だった。

原因はラーメンかどうかはわからないけど、再検査はほぼ異常なし。それ以来前日はあっさりしたもので済ますことにした。

夜は煮物を用意すると言っていた。もちろん前日は禁酒。