玄米でお昼ごはん

先週玄米を買ってきてくれと言われた。長女のダンナが玄米Onlyの人らしくて、そんなことも考えて玄米炊くのも慣れておこうというこたなのかな。ちなみに長女は白米Only、炊飯器はふたつあるらしい。

玄米あきたこまち。我が家の炊飯器で炊くのは初めて。かなり長時間水に浸けておく必要があるようで、昨夜からやってた。

そんなわけで、お昼ごはんは玄米の試食。もう少し蒸らしたほうがいいのか、ぶつぶつ言いながらやってました。

おかずは厚揚げ。健康食だな。

たまには玄米も悪くないな。