これも玉子使った料理

お昼ごはんはヒレかつ丼。

これも玉子料理のひとつだな。

カツはニッスイの極上ヒレかつ。

だからこれは「ヒレかつ丼」なのです。

玉ねぎは業務スーパーで買ったスライス玉ねぎ。

冷食で構成されております。

しかも汁はめんつゆ。まあ手抜きですね。

レンジで温めた玉ねぎをめんつゆで煮て、同じく温めたかつを入れて。まずは玉子を半分だけ。

玉子は全部入れない。レシピを見るとそう書いてありますね。固まってきたら残りの半分を入れる。

玉子は一人前で２つくらい使うようなこと書いてあるけど。そこは１つでがまん。

三ツ葉でものせれば見た目はいいけど。

これだけのために三ツ葉は買えないし。

一応できあがりました。味は悪くないですよ。

玉子料理はいろいろと奥が深い。