春のように

まるで春のようだ。



鳥やバッタが春と勘違いか。

酢豚風で

本日の夕食。豚ばら肉と野菜炒め酢豚風を。
酢豚は肉固まりを揚げて炒めるが
。



今日は省略してばら肉をニンジン、ピーマン、タケノコ、しめじ、大根と炒めた。

酢豚風に味付けましたよ。
タケノコが主張しすぎかな。



でも美味いよ。

ゆずの香りが

やっぱりラーメンやめられない。本日のランチはゆずタンメンだ。





もやし、ニンジン、玉ねぎ、ニラ、キャベツ、キクラゲ、豚肉にゆずが乗っている。
香りはもちろん味もいい。

黒胡椒も効いている。
個人的には歯ごたえのある玉ねぎも良かった。
これ当たり。

寒さがちょっと和らいだ今日。いい汗かいた。

時計台へ

ちょっと早いけど、夕食は味の時計台で赤味噌ラーメン。





時計台と言う名だからもちろんサッポロラーメン。とは言っても札幌まで行ったわけではないが。地元の国道沿いにある味の時計台という店だ。

サッポロラーメンと言えば味噌だが。赤味噌というのが自身初めてである。こってり系ラーメンもちょっと久しぶりだった。美味い。ネギもたっぷりでうれしい。

そして心も身体も暖まります。

クリームシチューだ

夕食は自宅でクリームシチュー。
個人的にはご飯が進むメニューである。





カレーもいいけど、クリームシチューが大好きである。
クリームシチューはなかなか外では食べられないな。

今日も一日終わり。