今朝はシチューで

連休３日目。朝からシチューを作って、昨夜の残りをのせて夏野菜巻きシチュー。




昨夜の茄子、ズッキーニがさらに美味しくなって、クリームシチューとぴったりあった。これは美味しい。


もちろん野菜も忘れていません。

夏野菜でワイン

連休２日目はのんびり過ごしました。酒のつまみに茄子とズッキーニに豚ばら肉を巻いて白ワイン蒸し。




白ワインかけてレンジで蒸しただけです。ぽん酢少々かけてワインのつまみに。


やっぱり肉だから赤ワインだな。
簡単夏野菜メニューです。


夕方、まだ明るいうちに飲み始める。野鳥の声も聴こえてなかなかいい気分。

もやし焼きそば

連休２日目。ランチは自宅で焼きそばを作った。
もやしたっぷり。麺ともやしの区別がつかない。




目玉焼きのせて。たっぷりもやしは焼きそばサラダのようだ。うん美味しい。

手作りカレーパン

本日のランチは手作りカレーパンという名のカレーパン。




最近よく買う駅近くの店。 ようするにお店の方の手作り。
具だくさんでカレー好きにはうれしいカレーパンだ。

酢橘

今日は すだちおろしうどん。
すだちまるまる一個。




おろしとタレにすだちをからめて。そしてうどんはコシがあって美味しい。
いいですね。