*オムレツ *チキンフライ 茄子のミートソース炒め 紫芋のポテトフライ |
こんにちは
今週は祝日があったのでもう１週間も終わり。
間に休みが入るとやっぱり早く感じますね。
昨日の夜、なんだか久しぶりにベーグルを作りたくなり焼いてみました。
今日はそのベーグルを使ったおべんとです。
↑久しぶりに焼いたベーグルがコチラ。
表面がぼこぼこです
上手に作れる日は果たして来るのかしら
↑ベーグルサンドの中身です。
昨夜急に思い立ったベーグルべんとだったので、中身は冷蔵庫にあるものでテキトーに
左はハーブチーズオムレツ＋トマト＋水菜、右はチキンフライ＋水菜の組み合わせです。
オムレツにはケチャップ＆マヨネーズ、チキンフライにはマヨネーズ＆たっぷりマスタードのソースを。
チキンフライは鶏の香草パン粉焼き用に冷凍していたものを揚げたので、小さいサイズのものを５個くらい乗せてます。
ベーグルサンドが２個あるのでボリューム的には問題ないだろうと、おかずは手抜きで
茄子のミートソース炒め、昨日のお昼とかぶってるけど・・・まぁいっか
来週のおべんとはなんにしよぉかな？
