父の日だそうです

今日、父の日だそうです。
我が家はいつものように夕食を私が担当です。
今日くらいは娘のmari-sanが？．．．それはありません。
でも昨日彼女は山梨の方にバス旅行とかで、お土産に「桃のワイン」と「チーズ」など．．．親父の好みをよーく分かっていますね。

で、今夜のメニュー。
カルボナーラ（お土産の「エノキと明太子の瓶詰め」を加える）とお土産ワイン。
他、トマトと胡瓜のサラダ、ベーコン・キャベツ・シメジの炒め物、お土産チーズのスライス、とピクルス。


＜桃のワインとエノキ明太カルボナーラ＞
レシピは省略。
桃のワインは、かなり甘い。
でも桃の香りが心地よく、甘さが沁み渡りました。
甘党の酒好きにピッタリ？

●父の日に父夕食の腕ふるい　楓山人



先月の母の日には、娘に代わって奥さんに私からカーネーションやプレゼントをしたんですが、今日のところ奥さんから私には何んにも．．．。
じゃあ明日にでも？．．．まあいいや。
母の日ほど認知度は高く無いのです。

また今回も書き忘れていました。
6月21日は夏至でした。