今朝起きて、あ〜、食材がもうあんまりないなぁ、夜ご飯で食べたいものも思いつかないなぁ、今日の夜ご飯は、スパゲティに青の洞窟のソースでもかけて食べようかなぁと考えていた。
それで、お昼頃。
そうだ、1か月くらい前に作って、りょうちゃんが喜んで食べた、長崎皿うどんを作ろう‼️ と思いついた。
ひと皿で栄養バランスも満点。
それに、りょうちゃんは、あのパリパリの麺が大好きなんだよね💕
もうね、明日から仕事だし、簡単に済ませたいので、野菜はカット野菜を買って、あとは豚コマとうずらの卵の茹でたやつを買って、これなら包丁とまな板も使わない。
野菜とか肉を炒めるのはりょうちゃんがやってくれて、いや〜、簡単にできちゃったな。
あ〜、写真撮っておけばよかった。
