私は料理の中に、市販のたれをよく使います。
例えば。。。
『煮豚』ですが、市販のたれの指示通りに作っても十分美味しい
けれどそこに一工夫してまた違う味にする。
ショウガのスライス・ニンニクを3粒・白ネギの青い部分などを加えて煮込むと深みが出ます。
これで我が家はラーメンに入れたり、チャーシューサンドにしたりするのです
我が家はこの他にも・・・。
焼き鳥のたれやしょうが焼きのたれも大活躍
以前は醤油・砂糖・お酒とかブレンドしてましたがちょっと手抜きしたい時はたれが活躍します
ニンニクと鶏もも肉とネギを炒めて最後に焼き鳥のたれをじゃっと
海鮮丼のたれとか、鮭のチャンチャン焼きのたれとかスーパーには沢山揃ってますよね
今日はおたふくの千枚漬けの素を買ってみました
たれや素って助かりますよね
今夜は・・・。
ネギトロと蛸とキムチの炒め物を作りました。
キムチの味があるので仕上げに醤油をタラッと落として手抜きです
その代わり・・・。
今、パンを焼いてます
あはは。
例えば。。。
『煮豚』ですが、市販のたれの指示通りに作っても十分美味しい
けれどそこに一工夫してまた違う味にする。
ショウガのスライス・ニンニクを3粒・白ネギの青い部分などを加えて煮込むと深みが出ます。
これで我が家はラーメンに入れたり、チャーシューサンドにしたりするのです
我が家はこの他にも・・・。
焼き鳥のたれやしょうが焼きのたれも大活躍
以前は醤油・砂糖・お酒とかブレンドしてましたがちょっと手抜きしたい時はたれが活躍します
ニンニクと鶏もも肉とネギを炒めて最後に焼き鳥のたれをじゃっと
海鮮丼のたれとか、鮭のチャンチャン焼きのたれとかスーパーには沢山揃ってますよね
今日はおたふくの千枚漬けの素を買ってみました
たれや素って助かりますよね
今夜は・・・。
ネギトロと蛸とキムチの炒め物を作りました。
キムチの味があるので仕上げに醤油をタラッと落として手抜きです
その代わり・・・。
今、パンを焼いてます
あはは。
昨日に続いて。。。
昼前に両親と一緒に行ったスーパーで、友達母子にであった
すると、ママ友が・・・。
Iちゃん。うちの**がさっきから熱と咳が酷くてさ~。もしかしたらインフルかも知れんねん
と、言って来た。
そして数時間後・・・
Iちゃん。やっぱり**はインフルでした明日から休みます
ってが来た
長女が一緒に登校しているお友達が2人インフル
ますます時間の問題だな
昼前に両親と一緒に行ったスーパーで、友達母子にであった
すると、ママ友が・・・。
Iちゃん。うちの**がさっきから熱と咳が酷くてさ~。もしかしたらインフルかも知れんねん
と、言って来た。
そして数時間後・・・
Iちゃん。やっぱり**はインフルでした明日から休みます
ってが来た
長女が一緒に登校しているお友達が2人インフル
ますます時間の問題だな
今朝10時頃に電話があった
あ。お姉ちゃん?今日は買い物の予定とかあるん???用事なかったら今からそっちに行きたいし。って。
ちょうど、買い物に出ようかって思ってたタイミングだったので待つことに
が
家はごみ屋敷化しつつあり
あまりの酷さに自分でも嫌になり
とりあえず、時間いっぱいまで掃除した。
ま、気持ち片付いただけやねんけど
そのまま買い物へ行き、数ヶ月振りに駄菓子問屋へも行きました
子供が居なかったので物凄く自由に買い物できたぞ
明日から6日勤務
現病棟に異動してから最長でも5日勤務が最高だった。
ウイークデー全て出勤ですよ
おばちゃん自信ないわ
と言う事は
1週間分の買い物が必要やないの~~~~~~っ
で、凄まじい量の買い物をしてしまった。
もうね、そんなに献立を考えている余裕なんてないし手当たり次第買ってしまったよ
冷蔵庫。
パンパンですが
まず、今夜のメニューも決まっていませんが
そして、勢いで298円お買い得ってなってたバターを無意味に買いましたが
無駄使い。ばんざーい!!
そして、実家の母は・・・。
我が家の花壇が気になるといい、現在黙々と草引き中
ミニバラとジュリアンともう一つの3種類の花の苗と土を買って。
プランターまで買って。
で、母は構想図どおりの花壇作りをされております
なので、私は待機中
とか言いつつ・・・。
今、物凄い眠いのです
今すぐ寝られそうです
母の手前、さすがに寝られませんが
あ。お姉ちゃん?今日は買い物の予定とかあるん???用事なかったら今からそっちに行きたいし。って。
ちょうど、買い物に出ようかって思ってたタイミングだったので待つことに
が
家はごみ屋敷化しつつあり
あまりの酷さに自分でも嫌になり
とりあえず、時間いっぱいまで掃除した。
ま、気持ち片付いただけやねんけど
そのまま買い物へ行き、数ヶ月振りに駄菓子問屋へも行きました
子供が居なかったので物凄く自由に買い物できたぞ
明日から6日勤務
現病棟に異動してから最長でも5日勤務が最高だった。
ウイークデー全て出勤ですよ
おばちゃん自信ないわ
と言う事は
1週間分の買い物が必要やないの~~~~~~っ
で、凄まじい量の買い物をしてしまった。
もうね、そんなに献立を考えている余裕なんてないし手当たり次第買ってしまったよ
冷蔵庫。
パンパンですが
まず、今夜のメニューも決まっていませんが
そして、勢いで298円お買い得ってなってたバターを無意味に買いましたが
無駄使い。ばんざーい!!
そして、実家の母は・・・。
我が家の花壇が気になるといい、現在黙々と草引き中
ミニバラとジュリアンともう一つの3種類の花の苗と土を買って。
プランターまで買って。
で、母は構想図どおりの花壇作りをされております
なので、私は待機中
とか言いつつ・・・。
今、物凄い眠いのです
今すぐ寝られそうです
母の手前、さすがに寝られませんが
フリマ
2009-11-15 | 雑談
昨日の夜、旦那の実家に居る長女からが
母ちゃん、**の服持ってきて~。トレーナーじゃなくて長袖のTシャツやで~ってさ。
その15分後・・・。
今度は長男から
母ちゃん、**の財布持ってきて。小さい椅子の前辺りにあるし~
って、お前ら
ハードだった4日勤終了して。
ほっと一息行きたい所、電話の嵐
仕方なしに一度座ると動けないので、ぱぱっと夕食だけを済ませ。ええ、前日と同じ味噌ラーメンチャーシューテンコ盛り
で、旦那の実家まで
すると、ミラクル☆姑&舅が珍しく2人仲良くBS2でちあきなおみを見ていた
なんやかんやで、話をすると・・・。
ミラクル☆姑が
Iちゃん。明日フリマに行って来るし。やって。
どうぞどうぞ、ご自由に
ということで・・・。
旦那一族&うちの子2人で学研都市までいきましたとさ
何がありがたいって、誘われないこと
以前のように半ば強制的にメンバーに含められた挙句、運転手までやる必要が無いことが何よりありがたい
そしてついさっき3時ごろだったかな、一族が帰宅しましたとさ。
母ちゃん、**の服持ってきて~。トレーナーじゃなくて長袖のTシャツやで~ってさ。
その15分後・・・。
今度は長男から
母ちゃん、**の財布持ってきて。小さい椅子の前辺りにあるし~
って、お前ら
ハードだった4日勤終了して。
ほっと一息行きたい所、電話の嵐
仕方なしに一度座ると動けないので、ぱぱっと夕食だけを済ませ。ええ、前日と同じ味噌ラーメンチャーシューテンコ盛り
で、旦那の実家まで
すると、ミラクル☆姑&舅が珍しく2人仲良くBS2でちあきなおみを見ていた
なんやかんやで、話をすると・・・。
ミラクル☆姑が
Iちゃん。明日フリマに行って来るし。やって。
どうぞどうぞ、ご自由に
ということで・・・。
旦那一族&うちの子2人で学研都市までいきましたとさ
何がありがたいって、誘われないこと
以前のように半ば強制的にメンバーに含められた挙句、運転手までやる必要が無いことが何よりありがたい
そしてついさっき3時ごろだったかな、一族が帰宅しましたとさ。