納得できな～～～い

いちびって５キロの大袋の強力粉を頼んでみたものの・・・。

非常に扱い難い素材です

水加減なのか・・・何なのか・・・。

捏ねるとなかなか纏まらないし、手にベチャべチャ付いて離れないし・・・

なんだろう

あまりにベチャベチャだと少しずつ強力粉を分量外で足してみるけどね

今日もその５キロの粉を使いましたが・・・。

焼けるんだけどね

何か達成感と言うか満足感が得られない

リベンジしたくなるのだ

何が悪いのかね

わかんないわ

醗酵もできるし焼成後も綺麗なんだけど、どーも納得が出来ないんだよね。

普通に食べられるんだよ。

病棟にもって行っても好評だし

旦那の実家から手巻きの誘いが無かったら即行でリベンジして３０個近いパンが出来上がったことでしょう

明日、富澤商店に注文していた品が届く

火曜日は祝日出勤だけど、明日は子供も旦那の実家にまた泊まるし早速焼くかもw

看護師さんに・・・

『＊＊さん、パンやお菓子作っては詰め所に持って来てくれたら・・・凄い金額じゃないの？？？』ってまた生活の心配をされた

ひょっとして・・・見た目から貧乏をかもし出してるんやろか

パン祭り(・ω・)/

夕方に焼いたパンです

結構降ってたぞ

が降り始めたな～って思っていたら。
結構な勢いで降ってた
何となく午後からゆったりまったり過ごしていたので、４時からパンの生地を捏ねてみた。
１次醗酵させている間、レシピの本を読んでいた。
すると旦那の実家からが。。。

『Iちゃん晩御飯どうするつもりなん？』

『もう、おかずは作ったけど』

『ふ～ん。手巻きしよかって言ってるんやけど来るか？』

『え？＊＊（長女）に聞くわ』

ってなやり取りで・・・。

長女は行きたいらしいが。

パン完成時間は予定では６時前。

また、早く来いだの。まだ来ないのか
がなりまくるぞ

長女も早く行きたいとか言い出してるし


だから・・・。


母ちゃんパン作ってるからって言ったやろがい

今、２次醗酵中です


今回も同じような惣菜パン。

ウインナーパン
ベーコンロール
あんパン

今回は・・・。チーズパンが無いのだ

５キロの強力粉はなかなか減った感じがしないね

行って来ました

朝９時に家を出て。
大手下着メーカーの特別セールに
不況のあおりと天候と新型との負の兼ね合いでか、長蛇の列でもなく・・・。
何時もなら９時３０分開場なのに１時間前に到着して並んでた事を思ったら、９時３０分に到着したら１０分足らずの待ち時間で入場出来た
会場内も意外と混みあっておらず
あまり買うつもりもなかったけど・・・
やはり予算を立てないと使っちゃうね。
今回は１万円以下に抑えようと思ってたので下着と子供靴・私の靴などを全部含めて１万円
まあ、良いかな

実母が午後３時から仕事と言うのでセールの帰りに何時ものスーパーによって
つい今しがた帰宅

所要時間４時間弱。

やはり公休日は早く過ぎ・・・

しかもが降ってきたし

月のモノも来たし

えらいこっちゃ。

さて、これから掃除しまっする

洗濯物・・・乾くかな～