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息子の帰り待ちがてら。
夜中に食パンを爆焼き。
まぁ、夜中とまではいかんか。
寝たのは、粗熱が取れて、だいぶ冷めてから乾燥を防ぐのに、1個ずつ袋詰めしてからで。日付はしっかり変わり😂今日2024/07/17の午前1時(笑)
合計6本焼きました🍞🍞🍞🍞🍞🍞
無農薬有機野菜を下さる、薬剤師さんに、御礼としてお渡し予定していて(自分の中の予定)
が、薬剤師さん。常時5人は薬局におられるので。
本日5人分、5本をお渡し。
1本残ったのは、息子の同級生の母友さんに。
あちらの息子君、コロナに罹ってて。
結構な、高熱と。気管支症状があり。
お母さん、飯炊きババア化してると(笑)
オレンジピール&レモンピールのパウンドケーキが2切れしかなかったけど、食パンと合わせて。
非接触のお渡し🍞
自転車のかごに入れて、直ぐにインターホン鳴らすわと。
多分、息子君もクタクタやろうけど。
家事に、病人対応にと、普段よりも比重が掛かるお母さんはもっとクタクタですわ。
今回の写真は。
捏ね上げ、一次発酵後のフィンガーテスト、分割後のベンチタイム、形成後の二次発酵後も載せてみました😂
えっ、興味ないって。
ええ、自己満ですからぁ~💞
んで、6本の写真は後ほどね。
食パン焼き上げていたら。
娘から「母ちゃん、ハムマヨチーズパン食べたいねんけど。最近、食パン🍞焼いて、サンドイッチ多いし」と言われましたwww
食パン🍞練習しとるから、家族のご飯にも影響がでます😂
で、今。
惣菜パン作りをしています。
アハハ。
今日も息子は23時頃帰宅ですからね。
興味あるよ〜(笑)
醗酵状態は〜
食パン型は一斤?1.5斤?1.8斤ですか?
ペーパーひいてるますか?
みんな、よくカマ伸びしてますね…
子供さん達からリクエストくるの嬉しいですね
励みになります⬆️🎶
アップありがとう😊
おはようございます☀
多分、多分ね、一斤だと思います😊🍞
立て続けに焼いたりするから、型にクッキングペーパーを嵌め込んでいます。直接オイル吹付けたりもしなくて済むからv(´∀`*v)ピース