酒と料理と競馬と競艇

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確実に浅草で生き残っている味 !! 西浅草 たぬき 『つるや』  № 183

2017-09-19 22:10:16 | 蕎麦鑑定士 の おじゃま蕎麦

2017/09/18   月曜日/  pm 14:30     食

昨日・・老舗・角打ち/大瀧経由 JRA 購入後   つるや・・さんに!!
干しイカ!! 



この腸が・・・進くんである!!


お気に入り!! 日本産・・・自然草である。( ..)φメモメモ やはり!! 帽子好きには・・違いが解る男である。(^◇^)

ここのところ!! 何処でも・・かっこいいですね!! 初めて見ましたょ!!
交辞令でしょう(^◇^)!! 先日・・散髪のスタッフさんにも・絶賛!! かっぱ難民の・・方たちにも! お気に入りの・・腕時計!! 分刻みで・・動く吾輩には・・・必須に最適である。
外周の表示が...分!! 中が・・時でありまして。


凄い!! アイテム!! 雪駄!! どんな格好ですか?? 知る人ぞ知る!! 完OFF でありまして!!
 

暑い時こそ!! たぬき・・蕎麦でしょ!!



魚眼・・・で~す。

・・・JRA トライアル!! 秋の??・・・GⅠ よい・・スタートを・桐生なみに。。切りたい!!   

 

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秋みょうが 卵とじ汁      <゜)))彡   № 49

2017-09-19 09:04:34 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

09/19     &     火曜日  ・・・・30℃/ 21℃...心地よい空気!! 降雨量は・・0%・・・東京の秋の空の下より発信です。

秋みょうが & うどん  № 48    つづきです。

実弟より・・秋ミョウガを頂く!! 第二弾。。 ミョウガと言えば・・・最右翼 ⇒ 卵とじ汁。 
5株を・・・スライス!!


洗い流し・・・しゃきしゃきに!! 粉末だしの素 & 液体かつおだし...に、協力をしてもらい!!




ここからが!! 手早く・・スピィードを効かせながら!! 出汁を創る。沸騰まじかに!!


歯触り・・シャキシャキ感を残すため。


手早く。。卵を・・・かけていく。 ほのかな・・香り!!


09/18 秋ミョウガ 卵とじ。。。定食の出来上がり。 朝食・・・木々の陽射し台風一過の陽射しを浴びながら!!   こんな!!  至福 ....味わっていいですか??

シンプル イズ ベスト!! 


薬研掘り・・・必須アイテム。



香りが!! 色合いが!!  ちょうどいい出汁加減!! 


旬菜で・・・朝食とは!! 最高の至福である。

これより・・茗荷の卵とじ/クリア・茗荷味噌漬け・茗荷甘酢漬け・・・天ぷらを食べたいが、火を使うし暑いし・・泥を造らないといけないので・却下 (^◇^) 茗荷の素焼き ・ 茗荷サラダ・茗荷野菜炒め・・・パリエイションの凄さ!! 茗荷は凄い!!  

食旬亭は・・素晴らしい!!   
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。

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あの会見 選挙でます所信表明 OR 謝罪会見 ・・・・!!     № 5,959

2017-09-19 08:43:19 | 日々の出来事 その1

09/19     &     火曜日  ・・・・30℃/ 21℃...心地よい空気!! それでも・・・30℃までの東京...秋の空の下から発信です。

北どころではない!! 九州を襲った・・・18号もどこへやら?? 各党も・・・党内のイベントをすべて中止し、解散の情報収集に躍起になっている。

昨日の・・・あの会見は!!
【豊田真由子議員会見】「今回ばかりは応援できない」次期衆院選は厳しい戦いに 自民市議らの支援得られず

当然であろう!! 電気箱の前で、かぶりつきで、見ていたわけではない!! 多少は立ち止まり見たが!!
・・・オイオイ!! 次も出ますから。。所信会見だったの?? 謝罪会見に見られなかったのは???・・・吾輩だけですか??


09/18 昨日・・・老舗/角打ち 大滝にて   スイム後 自分ご褒美!! pm 13:40
18号の台風一過・・・!! 気温上昇   田町プール賑わい過ぎ ⇒ 浅草/清島プールに急きょ移す。
赤星君 & 柿の種。。・・スタート!!


2枚 ¥220- さつま揚げも・・参加である。3連休のわりには、浅草の裏町は・・空いていた。
仲見世・新仲見世は・・・想像通りだろう!! ビールで酔う前に、人込みで酔ってしまう!!   
JRA・・・も、トライアルレースであり、常連さんもチラホラ・・・だった。


690円の・・・お足であった。 pm 14:40 一ヶ月ぶりですか??
" つるや " さん・・に、向かった  蕎麦屋さんは・・・賑わい座であった。
・・・あの議員!! あの会見!! なんだったのだろうか?? 私は健在よ・・会見だったの??

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