10/21 
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土曜日 ・・・台風の影響だ!! 明日もですか?? 東京の空の下から、発信です。
・・・バンクが?? 勝ちますか?? 2 
1 追いかける楽天である。
ポストシーズン第２ラウンド 日本シリーズへの出場権をかけた戦い 同点である。2 2
大リーグのプレーオフ、アメリカンリーグのリーグ優勝決定シリーズは、２０日、テキサス州ヒューストンで第６戦が行われ、田中将大投手が所属するヤンキースはアストロズに１対７で敗れて、対戦成績は３勝３敗となる。
明日から・・10月も残り・・10日である。
味の笛・・後である。
久しぶり・・一週間強の...梯子ですか?? 昨日10/20 御用達／阿波路 pm 20:00
チャームは、山芋&オクラ和えもの。
和食である。 和食ユネスコ文化遺産。
久しぶり・・焼き鳥盛り合わせ。
忘れてしまいがちだが、中華料理は4000年の歴史を誇る世界三大料理の一つである。強い火力で仕上げるダイナミックなイメージがあるが、実は同じ炒めるにも「炒（チャオ：油少なめで炒める）」と「爆（バオ：より強火で一気に炒める）」がある。
煮るでも「煮（ジュ：煮る）」「（火偏に屯・デゥン：煮込む）」「熬（アオ：ぐつぐつ煮る）」と細かく火力を使い分け調理する繊細な面も持ち合わせている。
中国語で風味を表現する言葉に、香味（シアンウェイ）と腥味（シンウェイ）がある。一般的に、心地いいと感じる香りを「香味（シアンウェイ）」。不快に感じる香りを「腥味（シンウェイ）」と使い分けているのだが、注目すべきは「腥味（シンウェイ）」だ。通常あまり使わない漢字だが、日本語でも「腥」は「腥い（なまぐさい）」と読む。 
ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食；日本人の伝統的な食文化」とは??
文化遺産に・・登録される要因は・・・和食と言えば!!
最高の調理法・・さじ加減!! 
最高のご飯の炊き方・・・始めちょろちょろ 中パッパ 赤子泣いても蓋取るな!! 
世界の調理人には・・理解を出来ない作法である。（＾◇＾）
相手もスマホのカメラを起動させて、現場の映像を見ることもでき、本人を装ってメール、LINEもやれるらしい!! 
・・30代で可哀想な人生である
・・・男は遊びと同時に仕事をしていく・・哺乳類である。遊ぶ奴ほど仕事をする。 世の常である。
