茄子料理三昧

この間から、毎日のように茄子料理を食べている。

プチトマトと水茄子のサラダと水茄子南蛮漬け



生の水茄子は、野菜というよりフルーツだね凄く美味しい

茄子素麺とうどん



茄子は素麺より太いので、茄子うどんといった方がふさわしい気がする・・・

暑い日は、冷たい料理が美味しい

先週から夏風邪を引いてしまって辛い。

なるべく酒は飲まないようにと思っているけど、おかずがついつい酒の肴系になってしまうので飲んじゃうのよね～

今日は茄子のみそ田楽やらいろいろ作る。

また飲む？？