YARと友達

自分の日記や友達の紹介等

ちょっと変わったピザ

2020-07-25 20:42:29 | 料理
最近、休みの日は伯爵さんがピザを作ってくれる。

が…

伯爵さんが作ると

え~!こんなのいれるの?みたいな具材が入る。

半分チリメンで、半分鰯?の味醂干し



味醂干しは、すぐに焦げてしまうので焼き加減が難しい。

前回作ったときは、真っ黒焦げ助になってしまったので、今回は様子を見ながら焼いてみた。

ちょっと焼きが足りない気がしたので、切ってからもう一度焼いてみた。



美味しくできた!

実は、前回の焦げ焦げのやつも香ばしくて美味しかった。

やっぱり味醂干しは、少し焦げたくらいが美味しいと思う

ピザに味醂干しって、合わないと思っていたらそんなことは無く、めちゃめちゃ美味しい。

伯爵は料理の天才だな

ごますりごますり
コメント (4)
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小野自然農園通信 令和2年7月号

2020-07-25 19:32:54 | 小野自然農園通信
本日、お米と一緒にお野菜盛り合わせが届いた~!



茄子、キュウリ、ズッキーニ、ニンニク

キュウリは小さめなので、最近作り始めた糠漬けにしる!

ジップロックで作っていて、普通サイズだと漬けるのが大変で、漬け物用の小さいキュウリを買おうかと思っていたところだったので丁度良かった。

小野君、いつも本日にありがとうございます


ここから小野自然農園通信です

今年は梅雨の時期が長すぎてまだ終わらない。
線状降水帯で九州などが大きな被害にあっているが、温暖化で今では雨の日が多い梅雨が、豪雨がどの地域に降り続けるか分からない梅雨時期に変わってしまいそうだ。

中国南部も大雨で避難者がけた外れに多いようだが、農地の被害もかなりのものだろう。
川が大雨になると、上流からの土砂が、田んぼの水路に入り込んでその撤去に多大の労力がかかる。

大型機械のユンボが入れる場所ならまだいいが、入れない場所ならば、高齢化した農家を集めて人力でスコップで取り除かなくてはならない。
幸いに今のところ秋田県は大丈夫ですが、田んぼに作った排水用の溝が雨続きで埋まってしまった。
7月上旬に8条~12条おきに機械で溝を作り、田んぼを固めて秋にコンバインがぬかるまずに作業しやすくなるのだが、これがないと排水の悪い田んぼではコンバインが動けなくなり手作業で稲刈りしないといけない。
もう一度、ぬかるみそうな田んぼには溝をつけないといけないが、これが田んぼの泥の中を機械と一緒に歩き回らないといけないので泥の中をウオーキングしている感じで、肉体疲労の激しい作業になります。

今日からやるか。

通信はここまで

東京もここ最近、嵐の様な物凄い大雨が降ったりしている。
今まで梅雨ってこんなに雨が降ったかな?

どろどろの田んぼの中を機械と一緒に歩くのって、凄く大変だと思う…
さあやるか!ってテンション上げるのも大変だよね…

でも頑張って!
応援しかできなくてごめんなさい








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初めてのMRI検査

2020-07-18 21:16:38 | 病気の事
数ヶ月前から手の震えがあって、主治医に相談したら、今飲んでいる薬の副作用か、本態性振戦か、最悪パーキンソン病かも知れないと言われ、とりあえず原因となるかもしれない薬を止めて、脳神経性外科に紹介状を書いていただいて、ついでに脳のMRI検査を受けることにした。

先週の土曜日に検査を受けて来たのだけど、上下検査服に着替え、マスクは金属が使われていないか検査され、大丈夫だったのでマスクを着けたまま検査をした。

初めてのMRIだったので怖かったのだけど、20分掛かりますと言われ、長いな、そんなにじっとしていられるのか?不安だったけれど、いざ始まってみたら20分があっという間だった。

最初にヘッドホンを渡され、着けてみたらジャズが聴こえてきた。
そして、頭は動かない様に検査台に付いている型に固定され、「何かあったらこのボタンを押して教えて下さいね」と言われ、左手にボタンを握らされちょっと安心した。

実は、頭に箱を被せられるのかと思って、ジャック ケッチャムか!とか思って怯えていた…

足は軽く広げた状態で、タオルケットを掛けてくれた。ん~なんかこの状態って、かおちゃんが私のおまたの間で寝ている時と同じだなとか、考えていたら笑いそうになった。

さあ!出発だ!みたいな船の汽笛のような音から始まり、遠くにジャズが聴こえて来るなかで、次々とベース音の様な音やら、工事現場みたいな音が鳴り、時々睡魔に襲われながらで以外と早く終わった感じがした。

その後、脳の写真を見ながら先生が説明をしてくれたのだけど、結論から言うと何処にも異常は無かった。

年相応の脳の状態とのこと。

なんだ、ちょっとガッカリ…

年の割には、脳は若いですねとか言われるのを期待していたのにな

手が震える時は、気が急いている時や、緊張している時が多くて、楽しいお酒の席では全く震えないので、精神的なものらしい。

アル中ではないのよ!オホホホホ

自分としては、脳梗塞とかも心配だったので検査して良かったと思う。

これからも安心して酒が呑めるぞ~!



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銀次君の呼び名

2020-07-16 00:26:41 | 猫の事
へちまさんと銀次君



今日は涼しいせいか、仲良く椅子の上に

へちまさん痩せて小さくなったなぁ…

銀次君が大き過ぎる?

銀次君、最近は沢山の呼び名がある。

デブ太郎ちゃん、おでぶっちょ、銀デブちゃん、ふとふと君、食いしん坊君、その日の私の気分で変わる…

なぜか、どんな名前でも呼んだら来る~

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かおちゃんが~!

2020-07-12 08:45:45 | 猫の事
キャットタワーに登る!





すげ~!







我が家に来てから初めての出来事だ

なんだ登れるんじゃ~ん

虫でもいたのかな?


銀次君には無理だな…




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かおちゃんのいぢわる?

2020-07-03 22:23:00 | 猫の事
昨日は上海ができなかった









ああ…おいらのiPadが…



今日は枕を取られた…



虐げられる日々なのであった

という自慢 オホホホホ~

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