酒

今日は雨の中気の合う仲間と飲みに出てた。

うまいお酒と料理と楽しい話。

かなり酔ってますが今からアルゼンチン対イングランド。

歴史に残る名試合、あらためてマラドーナの凄さを再確認したいと思います。

もう少し飲んじゃお。

禁断の

ダッチオーブンって知ってる？

アウトドアの料理では超有名なんです。

キャンプでの食事ではまずバーベキューが定番。

で、あとはカレーライス。

何度かキャンプするとそんな料理も飽きてくる。

で、ダッチオーブン料理に憧れる。

でもオレ敢えて敬遠というか手を出さないようにしてた。

だってダッチオーブンって購入後料理で使う前に、シーズニングといって鍋に油を塗って空焼きを何度かする下準備が必要なんだ。

でそれだけじゃなくて使った後も丁寧に油を塗ってまた空焼きをするメンテナンスが毎回必要やし。

なので手軽に使うとか後片付けもラクチン！という製品じゃないんだよね。

てなことが引っかかり、そんな手のかかるモノは面倒くさいからオレには必要ないかなと思ってた。

でも今そんな禁断のダッチオーブンで料理してみたいなぁなんて思ってしまいます。

うぅーん、魅力はあるけどメンテナンスが面倒。

気持ちが揺れてます…。