家づくり、行ったり来たり

ヘンなコダワリを持った家づくりの記録。詳しくは「はじめに」を参照のほど。ログハウスのことやレザークラフトのことも。

ガスコンロ

2004年12月01日 | 我が家のスペシャルな仕様
 ウチのガスコンロは施主支給である。
 施主支給なんてえらそうに言っても、単に前から使っていたものを再度設置してもらうだけである。
 業務用のガスコンロのため、細かな機能がない反面、火力がめっぽう強くて頑丈なのがとりえ。10年以上使ったのにガタがきていない。
  新築を機に新しくするには、あまりにも健在すぎた。

 妻はIHクッキングヒーターが気になっていたようだが、コンロの上に大きな五徳を置き、その上に釜を乗せてセイロで赤飯を炊く、なんてコンロの使い方をしている我が家ではちょっと導入しにくかった。
 今ある鍋、釜の大半が使えなくなってしまうのもいやだった。IHだと土鍋、土瓶も使えない。

 チャーハンは中華なべを振り回しながら作りたいっていうわがままもある。

 妻のために、このガスコンロに寿命がくればIH化するかもしれないが、頑丈すぎていつのことになるのやら。