スナップエンドウ

スナップエンドウが好きで毎年必ず種をまいて作っています。当地では普通11月半ばから12月頭にかけて種をまき冬を越します。去年は何故か種蒔きを忘れてしまい年が明けてから２月に種を播いたのですがハウスの中ということもあるのか芽がでて大きくなってきました。まだ近所の畑にあるものと比較すると背丈は少し短いですがもう暫らくこのままハウスの中で育苗して定植すれば大丈夫でしょう。寒さを経験していないこの苗からどんな実が採れるか楽しみでもあります。

食感の良いスナップエンドウですがもとはアメリカから輸入された種類です。スナックエンドウともありどちらが正しいのかと調べてみたらスナックは商品名で８３年には農水省でスナップと名称統一がされています。どちらでもぴったりの名前だと思いますが。
すでにハウスで作られたものが市場には出始めていますね。