団塊Gの気ままな野菜作りと写真日誌

のほほんとした田舎暮らしの毎日。家庭菜園よりは少し規模の大きな野菜栽培やデジカメphoto等々・・・。

オクラ

2009-06-26 | 野菜
独特のヌメリが体に良いとされるオクラ。英名でもOkra

寒さに弱いため4月上旬から5月上旬にかけて種まきしたオクラですが一番遅く種まきした普通の切り口が星型になる種類のオクラが早くも実をつけています。まだ樹の高さは4,50cm程度です。成長すると2mを越えます。


莢が赤くなり茹でると緑色になるベニーという種類はすでに高さが1mを越えていますが、まだ花は咲かないので実が採れるのは先になります。茎も赤いです


一番最初に種をまいた島オクラはまだ樹の高さも30cm程度にしか育っておらず収穫はまだまだ先の話。種類によって様々です。

植え穴から3,4本立っていますがこれは密植すると樹が大きくならないと教えて貰ったのでそうしています。

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