渋柿 2012-11-07 | 食 夫が渋柿を買ってきました。 蜂屋柿です。 今年は天候の影響で少し小ぶりだとか、これはLサイズ。 さっそく皮をむきベランダに吊るしました。 干し柿が出来上がるころは半分近く小さくなります。