遊びに来る友人夫婦に出すので、あまりクセがなく飲みやすい豆を。
そんなリクエストで紹介されたのが…
そんなリクエストで紹介されたのが…
カリシンヒWS@ルワンダ共和国
ルワンダ共和国には行ったコトがない。
行こうと思えばウガンダとセットでケニヤから行けたけど、何となく面倒臭くて。
ルワンダ共和国と言えば、虐殺という悲しい歴史のある国だけど、今や世界に誇るIT国家だとつい最近何かの番組で知った。
実際にその国に足を運んだ経験がある。
その国の空気を肌で感じる。
知識と経験とでは大きな差があるし、頑張って行っておけば良かったなーと。
さて、そんなこんなでコーヒー豆を通してどこかの国のコトを考えるってやっぱり良いもんだ。
200グラム以上注文するとサービスで煎れてくれる一杯。
いつもはホットだけど、梅雨明けしたのでアイスコーヒーに。
うん、夏が来た。
友達家族とバーベキューをした翌朝、早速、ルワンダコーヒーを飲むコトに。
友人が買ってきてくれた美味しいパンと共に。
ハードルを上げまくるチラシ入り。
焼かず、何もつけず、パンそのものの味を楽しむコトに。
美ヶ原温泉の温泉水も持ってきてくれた。
ご飯に、コーヒーに、洗顔に…
色々使える万能水らしい。
そんなこんなで、もはやどれがどう作用したか分からないけど、さっぱりしてまろやかな一杯、美味しく豊かな朝食でありました。
心と舌で美味しさを感じられるって幸せですね。
美味しい。