香味醤油拉麺(直火焼チャーシュー増し)@ぐうでん(宮田村)
「煮干しとかつお節の香る和風ラーメン」との解説あり。
うん、香るし美味い。
チャーシューも美味い。
まぁ美味い…けど、かつてこの店に初めて来た時の感動はなかったかも。
食べやすく無難に美味い優等生な一杯という印象。
カツオや醤油が強すぎかも?
煮干しの風味をもう少し期待してしまった。
好みもあるのかな。
ちなみに店名は、所在地の宮田(みやだ)村を「ぐうでん」と読んでるんだとか。
心意気が感じられる店ではある。


チャーシューも美味い。
まぁ美味い…けど、かつてこの店に初めて来た時の感動はなかったかも。
食べやすく無難に美味い優等生な一杯という印象。
カツオや醤油が強すぎかも?
煮干しの風味をもう少し期待してしまった。
好みもあるのかな。

心意気が感じられる店ではある。
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