ペナンの桜

さくら餅で思い出しました。こちらにも桜があるのです。遠くからのながめは日本の桜の木に似ています。はなびらは写真のように８弁でレースのようにやさしい、、やはり日本の様に今頃咲きます。

さくら餅

日本からのお土産にと桜の葉の塩漬けを持ってきてくれました。そして日本と同じように桜餅ができあがりました。本当においしかったよ。
ちなみにあんこ、皮はこちらで手に入ります。白玉粉、小豆、大丈夫、、、。でも桜の葉の塩漬けはありません。
花見はできませんが春がきました。
ありがとう！