折々日記

日常の見つけたこと

チョコ・バナナケーキ

2008-07-26 08:58:11 | Weblog
とても簡単でおいしいチョコ・バナナケーキを教えてもらいました。こちらの幼稚園でお誕生日会に先生が手作りするレシピだそうです。バナナをりんごにしてもGOOD!
バター125g・ブラウンシュガー5/6カップ・粉1+3/4カップ・BP1.5t・ベーキングソーダ0.5t・ココア1/3カップ・ミルク1/3カップ・水1/3カップ・卵3個・完熟バナナ1~2本(ざっくりつぶす)
バターを室温にもどし、上記の材料順によく混ぜていきます。22センチの丸型に入れて175℃で40分焼きます。水をオレンジジュースにするといっそうおいしいようです。ぜひお試しください。