折々日記

日常の見つけたこと

チヤプチェ

2008-02-24 08:12:46 | Weblog
先日のクッキングは韓国料理、チヤプチェとタイ料理トムヤムスープでした。チヤプチェはこの麺が手に入れば簡単にできてとてもおいしいものです。春雨サラダのように作れておもてなしにもいいかと思います。お祝いの日に作る一品だそうです。トムヤムスープはこの素がないと作れませんので今度、お土産にするね。いつものようにレシピあります。お知らせください。

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2 コメント

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お土産!! (sharemu)
2008-02-25 12:29:28
『この麺』も『このスープの素』もないよぉ!
チャプチェって春雨とは別物なの!?
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OKよ (ゴールドローズ)
2008-02-26 07:28:19
本当!お土産にするよ。安くていいわ。
チヤプチェの麺はさつまいものでんぷんでできてるそうでしこしこツルツルします。不思議な食感です。
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