空を見上げて　２

２にゃんとの日々

カサゴの姿揚げ！？

2020-04-20 19:03:44 | 猫

カサゴの姿揚げをしてみたが・・・。

動画のように、サクサク開けない我が家の包丁。（包丁のせいにしてる・笑）

こんなだよ。

自分でも情けないわ。

おっかぁは、ほんと不器用なんだよなぁ・・・。

だよねーーーーー。

でも、美味しくいただきましたぁ～。


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2 コメント

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gen-gon-komeさん (ゆーた)
2020-04-21 10:06:32
あはは、ありがとうございます～。
ずっと以前に、宴会の席で姿揚げが出されていたことを思い出して、
生意気に姿揚げなんぞを・・・と思ったのが大間違い。
３枚におろして普通に唐揚げにすればよかったと、作った後で後悔しました。
まぁ、形がいびつでも味が変わるわけではないですからね、とっても美味しかったです。
例年だとホタルイカを持ってきてくれる人なのですが、
今年は全くとれなかったので釣りをして帰ってきたのですって。
どちらにしても我が家にとってはありがたい差し入れです。
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Unknown (gen-gon-kome)
2020-04-20 20:26:46
いや、美味しそうにしか見えませんよ〜^_^

カサゴってメバルの親戚みたいな魚ですよね、メバルなら実家でよく食べさせてもらってました！煮付けでしたね♪
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