No.1366茶々豆苗には興味なし？

茶々～～～～
ごはんですよ～～
いつもの冷凍甘海老が解凍できましたよ



三つ葉に豆苗に
よかったら定番の手作り千枚漬けも
まだ少し残っているけど
いかがですか～～



三つ葉は食べるけど
豆苗ははじめてなので
あまり興味ありませんよ～～



カリカリと甘海老と鰹節と
最近は冷凍の貝柱が
やっぱしおいしいかも
ちょっと
ふっくらしてきたようだけど？
・・・
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No.1336茶々も味わいたいなボジョレヌーボ

被災地の復興と日本の元気を取り戻すための『HOPE』に賛同いたします。

ご主人様ぁ～～～～～
報告遅れたけど
今年もボジョレヌーボ解禁翌日に
５００円台と８００円台の安いものを２本
手に入れたんですよね～



そうだよ～～
飲み比べたけど
どちらもおいしかったよ



去年よりも
酸味が効いて
爽やかな感じがしたよ



知らなかったけど
ボジョレヌーボの解禁輸入量も一番で
大騒ぎしているのは日本だけなんだって
そうなんだ
講釈はいいので
飲みすぎないでくださいね
は～～い
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No.1335茶々もほしかった高級ふぐちり

被災地の復興と日本の元気を取り戻すための『HOPE』に賛同いたします。

ご主人様ぁ～～～～～
すっかり秋も深まり
温かいものをいただきたいですよね～
兄ちゃん夫婦たちと
なんと高級ふぐちりを食べにいったんですよね



そうだよ～
ぐるなび検索で
近くのふぐ料理を調べたら
しゃぶしゃぶで有名な木曽路がいまだけセール
のふぐちりセットを見つけたんですよね～



それにご主人様のように今月61歳の
誕生日月だと参加者全員に飲み物一品無料だし
このように
写真をとってくれて粗品もいただけるんですよね～



なんだか
今回は想定していたより
かなりお得感いっぱいで
満足したよ～～～
つぎはしゃっぶしゃぶセットに
いきたいんだよ～
え～～～
茶々はいつもお留守番ですか～？
・・・・・
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No.1299ご主人様の晩酌

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ご主人様ぁ～～～～
リウマチ症状が出てからは
投薬の関係もあって
お酒はかなり控えていたんですよね～



それが
最近薬も飲まなくてもよくなったので
晩酌をまた始めたんですよね～
好きだった赤ワインとかビールは飲まないで
シングルモルトの白洲、山崎、余市とかのウイスキー
になったんですか？
ちょっと高級品嗜好になってますね



うん
ストレートもいいけど
炭酸で割ると
とってもさっぱりしていて
おいしんだよ～



9月からは
ストレッチ中心だけど
ジムトレーニングにも出かけられるほど
体の方も快方に向かっていますけど
悪酔いしないからといって
飲みすぎには注意してくださいね
は～～い
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No.1257ご主人様も懸賞に応募する

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ご主人様ぁ～～～～
なんだかたくさんのオーマイのパスタ商品が
ありますけど、どうしたんですか～？



月曜日に全品10％OFFになる関西スーパーさんで
期間限定で日清の冷凍パスタと同価格で販売してたんだ
リウマチ症状だと、お料理も作りにくいので
即席スープとヨーグルトと果物とパンをセットにして
お昼ご飯に利用してたんだよ～
よくできていておいしかったよ



ちなみに、関西スーパーさんでは水曜日は
ヨーグルト20％OFFの日なので
一週間分を購入してるんだよ～～
やっぱり
ご主人様は専業主夫してるんだ～



そんでもって、5000円が当たるキャンペーンが
やっていたので、買い占めたんだよ！
切手代がかかるけど、専用はがきを印刷して
糊付けして奮闘したんだよ
当たるかな？
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No.1249ご主人様今年もあれで梅酒をつくる

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ご主人様ぁ～～～～
今年も梅酒の季節ですよね
焼酎以外に日本酒もためしましたが
やっぱし
今年もブランデーなんですね



そうだよ～～～
今年もサントリーの高級ブランデーで豪華に
作りたいと思います



毎年のことだけど
味見とかいって
すぐになくなっちゃいますよね



そうなんだ～
だから、味見がしやすい
高級ブランデーが一番なんだよ
でも漬ける前に半分なくなってますよ～
なので、ニッカの高級ブランデーも追加しました～～
・・・・・・・
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No.1194ご主人様のお昼

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ご主人様ぁ～～～～
今日のお昼は何するのですか～
そうだね～
スーパーで特売の簡単マカロニグラタンが
あったのでそれにするよ。



家にある牛乳、玉ねぎ、鶏肉、チーズだけで
お鍋ひとつあれば
簡単にできるんだよ～



ちょっと
お昼からグラタンなんて贅沢では？
いや～～
ワインがないので
お茶なんですよ～



え～～～
いいな～～
茶々なんて毎日日清の各種カリカリを主食に
新鮮な鰹節や冷凍甘海老6匹に干し貝柱一個に
煮干しを少々にするめにたまにまぐろやいかだけなんですよ
そちらのほうが
贅沢ですよ！！
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No.1148茶々ボージョレヌーボーに無関心

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ご主人様ぁ～～
なにかありますけど
毛づくろいに邪魔なんですけど・・



それは
2011年のボージョレヌーボーなんだよ
ペットボトルで円高なので
安く購入できたんだよ



でも
中身が入ってませんよ
そうなんだ
写真を撮る前に試飲しすぎたんです



やっぱし～
茶々には関係ありませんけど
飲みすぎには気をつけてくださいね。
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No.1132茶々の調味料？？

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ご主人様ぁ～～～～
なにかいっぱい
ありますけど～～～



ああ
それですか
それは近所のお酢工場の製品で
時々、工場でセール販売してるものなんだ



おいしいのですか？
まだ
全部つかっていないんだけど



特徴があるのかもしれないけど
なかなか
他の製品と比べられないからね～
長い事販売しているので
悪くはないのだと思いますよ～
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No.1055ご主人様のいつものまつたけごはん

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どぴゅ＝＝ん
茶々～～～
そんなに急いでどこへいくのですか～



ご主人様のまつたけ切りを
見に行くんですよ～～
いいけど
邪魔しないでくださいね～



完成まで
茶々は良い子で
待っているでごじゃる



水茄子のお漬物に
まつたけのお吸い物がついて
松茸の香りが部屋じゅうにですね。



でも
茶々には残念ながら
関係ないです～～
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No.1052茶々今年も早々にあの香りに！

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茶々ぁ～～～～～～！！
なんですか
いきなりドアップで登場するなんて！
びっくりするでしょ

それが
ですね～～～
去年もなんどか
嗅いだ匂いのものが置いてあるんですよ
茶々～
見えないですよ



それは
中国産の松茸なんですよ
我が家はいつも安い夏（こちら）にマツタケなんですよ
それにしても
９８０円は安いですね！



自家製白蕪の千枚漬に三つ葉もあるということは
今晩松茸ごはんですね！
でも
ベジタリアン茶々は遠慮しておきます



水茄子のぬか漬けも買ってきたので
これで
一杯ひっかけるんだよ



え～～
ご主人様たちのものばっかし
茶々のものはないんですか～
大好きな干し貝柱を補充したから大丈夫ですよ
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No.1050ご主人様市販チーズハンバーグを盛り付ける

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ご主人様ぁ～～～～～～
最近お料理に凝っているんですか～～
いやいや茶々のブログネタに
支障がでてきてるためだよ～～



まだ手造りハンバーグには挑戦できていないので
最近、色々な市販の生ハンバーグを試しているんだよ
今回はとろけるチーズが詰まったハンバーグに
前回報告したカプリ風冷製パスタ（こちら）で余ったモッツアレラチーズや
電子レンジでチンするお手軽トウモロコシなどを
使って盛り付けてみるよ。



もちろん自家製バジルもつかってみたよ
まあ
これまでの茶々家の見た目にこだわらない作風を
一新した見た目も豪華なものに仕上がりました～～
写真がないけど、今朝の朝食に作ったオリジナル
とろけるチーズ入りきのこオムレツもレタスサラダと
なかなかうまくできるようになりました～～



まあ
茶々には関係のないお話ですけど・・
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No.1046ご主人様今度はカプリ風冷製パスタに挑戦する！

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ご主人様ぁ～～～～～
上沼恵美子のおしゃべりクッキング（こちら）の７月２７日放送の
番組をみて簡単でおいしそうだったので、初めての食材モッツアレラチーズ
も使うので挑戦したんですよね～～



レシピは簡単で、ニンニクで香りをつけたバージンオリーブオイルで
玉葱のみじん切りをソテーして、カットトマトの缶詰を加え水分を
飛ばし、バジルの香りづけと塩とチリペッパー（今回入れ忘れる・・）で
味付けして冷却、今回は常温で使用。



パスタは前に準備していたカッペリーニを濃い目の塩水で３分ゆで
冷たい水で絞めて、水切りをおこない。
あとは、自家製バジルとカットしたミニトマトで盛り付けして完成！



とっても、
豪華に決まりましたけど、お昼だったので今回は
ワインはお預けにしました。私的には十分満足なお味でしたが、
かあちゃんはモッツアレラチーズの生はもうひとつとの評価でした。
まあ
どれも食べれない茶々にはどうでもいい話なので
かわりに段ボールをガシガシしておきます。
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No.1041ご主人様の超簡単ゴーヤチャンプル

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みなしゃ～～～ん
暑い暑い夏
いかがお過ごしでしょうか？
こんなときは夏バテ防止に
ビタミンＣがいっぱいのゴーヤ料理ですよね
それにゴーヤといえば
ゴーヤチャンプルですよね。



ご主人様のゴーヤ初料理がこの前報告した
ゴーヤの夏野菜カレーでした（こちら）
この時残った１本を使うのですが
失敗するといけないので
卵があればすぐできるゴーヤ玉子で初挑戦です！



半分に切って、種と綿をきれいに取ったゴーヤを３mm程度に
切って、卵とスクランブルして市販のルーをからめるだけで
すぐに出来ちゃう優れものを使用
見本写真と若干違う感じですが
お味の方は、かあちゃんも絶賛しておいしく
いただけました。



まあ
さすがのベジタリアン茶々には、猫草の炒め物のような
もっとほかのものがいいとはおもいます。
では茶々はお昼寝いたします
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No.1039ご主人様夏カレーに挑戦

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ご主人様ぁ～～～～
暑い暑い夏はカレーですよね
今日のお昼は
夏カレーに挑戦するんですか～

え～～
初挑戦のゴーヤに赤と黄色のパプリカの
野菜たっぷりカレーですね。



レシピはソテー済みのたまねぎのみを
市販のカレールーで調整した中に、炒めた夏野菜を
投入するだけの超簡単夏カレー（本当はヨーグルトをすこし
掛けたかったけど忘れる・・）



イメージのスープカレーのようには
ならなかったけど、お味の方はゴーヤの辛味に
野菜の甘みがカレーに調和してグッドで、
夏休みに入ったかあちゃんにも好評でしたね。



でも
ベジタリアン茶々にはまったく興味のないカレーですよ
サラダのレタスは食べてもいいけど・・・
夏バテ防止にはいいですね。
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