被災地の復興と日本の元気を取り戻すための『HOPE』に賛同いたします。
ご主人様ぁ~~~~
暑い暑い夏はカレーですよね
今日のお昼は
夏カレーに挑戦するんですか~
え~~
初挑戦のゴーヤに赤と黄色のパプリカの
野菜たっぷりカレーですね。
レシピはソテー済みのたまねぎのみを
市販のカレールーで調整した中に、炒めた夏野菜を
投入するだけの超簡単夏カレー(本当はヨーグルトをすこし
掛けたかったけど忘れる・・)
イメージのスープカレーのようには
ならなかったけど、お味の方はゴーヤの辛味に
野菜の甘みがカレーに調和してグッドで、
夏休みに入ったかあちゃんにも好評でしたね。
でも
ベジタリアン茶々にはまったく興味のないカレーですよ
サラダのレタスは食べてもいいけど・・・
夏バテ防止にはいいですね。
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やったぁ!!
ひよっとして、コメント、1番のり!!!
うふふ、凄いこともありますね^^
また、珍しい時間に起きてるんですから
当たり前です・・・ね^^
うふふ、茶々のアップ♪
有難うございます♪
おおおお、ゴーヤが入った夏野菜たっぷりなカレー☆
素敵なアイデア♪
白い器に。。。おかあちゃまの分と1人分♪
とっても美味しそうで、爽やか☆
うふふ、茶々は残念でしたね^^
茶々、夏バテしないでね^^
茶々・・・またね♪
誤字が!!
おかあちゃまの分と2人分の間違いです(笑)
えへへ、すみませんです。
夏はやっぱりカレーですよね
ゴーヤのカレーは食べたことないですけど
夏バテにはほんとよさそうだわ~
今度作ってみますね
茶々ちゃんはちょっと食べられないね
今度生でゴーヤもらってね~
って・・・食べるかしらん?^_^;
UPありがとうございます。
ご主人様の初ゴーヤですね。
おいしそうだな~。
茶々ちゃん、一枚で2倍楽しめますね~。
脱力系茶々ちゃんも、肉球とても
綺麗です。
新しい発見です!!
入れたことが無いので今度やってみます
茶々ちゃんはレタスをいただいたかな??
しゃきしゃきレタス
美味しいもんね( ̄ー ̄)ニヤリ
茶々さん!
福岡のマリータです!
茶々君、今日も平和ですね!
カレーライス手作り、お疲れ様です!
野菜たっぷりで、
ゴーヤも、カレーの中に入ってると、
美味しく食べられそうですね!
なんだかカレーが食べたくなってきました!
カレー大好きですね!
夏といえば、辛いもので、
スタミナつけなきゃいけないですよね!
いつものカレーと違った素材ですから、
新鮮だったでしょう?
カレーて、人が食べていると食べたくなっちゃうんですよねぇ~(^^)
私いっつもゴーヤの下ごしらえが
悪いのか苦く仕上がってしまうのですよー(゜∀゜ ;)タラー
多めにわたの部分をとってるつもりなのですが…
カレーは暑い時期にぴったりですね☆
うっわぁ~赤、黄、緑と色鮮やかな夏カレー^^
視覚効果もプラスしてモリモリパワーが湧いてきそう☆
ベジタリアンな茶々君お野菜たっぷりでも
さすがにスパイシーなカレーには
全く興味なしだね^^;
レタスはお味見できたかな?
夏は、お野菜を沢山摂って、血液サラサラにしないと☆ですよね♪
私はこのところ、キュウリにハマっていて
夢中で食べています^^
奥様にも好評で、嬉しいですね~(*´∀`*)
目にも鮮やか食欲が刺激されます。
サラダも野菜たっぷりで体にいいですね。
茶々さんのお母さんの仕事の疲れも回復
ですね。
気持ちのこもったご馳走は格別に美味しかった
でしょうね。
茶々さんも幸せそうです。
美味しそうです。
そうか、暑さのせいで、何を食べたいのかわかりませんでしたが、
カレーという手がありましたねっ!
夏野菜カレー♪
良いレシピをありがとうございます^^
それにしても、まめちゃんは、茶々さんに良く似ております♪
すごい時間ですけど
寝坊それとも早起き??
最近目が覚める日があるんですよ~
ご丁寧にしていただいて恐縮です。
いつかは、各種香辛料をそろえて
市販のルーではなくスープ状に
自分で調整したいです。
煮込まないので
ほんとに即席でできちゃうんです!
おためしあれ~
初めてゴーヤを処理しました。
2本セットだったので
残り1本はゴーヤチャンプルにしました~~
煮込む時間のないときなど
とっても
べんりだとおもいます~~
お料理ができるので
ぜひぜひ
おためしくださいませ。
超簡単ですから~
ほんとはルーにジャガイモがないので
もっとさらさらと思ったのですが
ドロドロになったのは残念でした。
残り一本は綺麗に綿を処理して
ゴーヤチャンプルにしました~~
赤・緑・黄色がすごくデザイン的に
きれいなので思わず
写真に撮ることにしました~~
ココナッツミルクとかですこし
色どりを添えたかったんです・・・
福神漬けを載せるも忘れて・・・
サラダから素麺まで
幅広い名脇役ですよね~
ルーの粘度以外は
イメージ通りにできて嬉しかったです!
次はチャンプル初挑戦です。
ほんとに煮込まないので
とっても
簡単に出来てしまうので
ビックリしました~~
夏の省エネカレーかも~
とっても
簡単に
たくさんの夏野菜が取れる省エネレシピです~
夏の暑さ疲れの身体にも元気が戻りそうです^^*
私は毎日カレーでもいいんですが・・・
家族はそういうわけにもね。。。
ゴーヤチャンプルーが少し残ってたら、
ついでにナスの煮物でも残ってたら
それで夏野菜カレーだぁ!!とお昼に食べます(o^-^o)
肉じゃがの残りなんてあったら
煮汁を調整してコクのあるカレーのできあがりぃ~(笑)
茶々さんのきちんと作られたカレーとえらい違いです(汗)
今度おしゃれにパプリカ使って作ってみますね(^-^)/
茶々ちゃん。。。
簾よかったね!
それにしても暑いですね。
噛み噛みして涼しくなるなら私もやってみたいですが(笑)
ご主人様は暑い中いろいろ活動されてタフですね!
あっ!鍛えようが違うか・・・
なかなかコメントいれられなくて、
今日はまとめてみました(o^-^o)
オニオンソテーってあるんですね
これは美味しいことまちがいなしですね
ゴーヤもカレーにしたら食べやすそうですね
私はあんまり得意ではないので
素揚げにしていれてみようかしら
お料理の腕もどんどん上がってますね
奥様のニッコリ美味しそうなお顔が見えるようです(*^o^*)
目にも美味しいカレーが
出来ましたね~(*^^*)
あぁ、そういえばカレーって
しばらく食べてないなぁww
ゴーヤ、あの独特なにがみが
苦手なんですが、カレーに入れると
気にならなくなりますか?
ちょっと食べてみたいな、と思って♪
あたし、昔カレーにヨーグルトを入れすぎて
すっごくすっぱいカレーに仕上がったことがあります。
気をつけてください(笑)
たしかにいろんなものと
組み合わせて楽しめますよね~
暑い日差しのなかの
作業はほんと
大変ですよね~
とっても便利で
大量の玉葱が入っているんです。
ゴーヤの苦みは薄れるようです。
きっともうすこし薄くきれば
炒めるとかで
辛味がうすれると思いますよ~
ぜひ
挑戦してください。
ヨーグルトでちょっとアクセントの
絵を描きたかったんですけど・・・
また今度です。