ゆうゆうポイントを交換③

郵便局へ行くだけのゆうゆうポイントですが、3回目のポイント交換をしました。

今回は50ポイントでもらえるマスキングテープにしました。

デザインはオリジナルでかわいいです。

 

マスキングテープは2回目です。

カッティングボードを選びたいのですが、200ポイント必要なのでまた、コツコツ貯めます。

 

昨日は病院へ行って、もし足が手術になる場合の費用を聞いて来ました。

先回の手術はもう何年も前になるので、高額医療費申請があるのを忘れていました。

 

私の場合は協会健保なので証明書がいただけると費用内で手術が受けられます。

ただ、食事代や差額ベッド代、パジャマ代などは別です。

また、手術に備えて自分の血液を貯血しておきます。

 

羽根つき餃子を作った

大雪の地方の方

お見舞い申し上げます。

 

名古屋は雪の気配はありません。

朝は小麦の製粉をしていたから、そろそろ畑へ出かけます。

まだ、ネットが編み終わっていません。

 

今年は小麦が終わったら稲をやってみます。

畑ですが、おかぼで水道が近いのでお水を絶やさないように毎日、あげます。

すでに種籾は注文しました。

 

以前、稲の為に期間限定でレンタル農園を使いましたが1か月4.000円近く掛かるので

そうするとお米5キロが何袋も買えてしまいます。

 

写真は朝、東海テレビのスイッチで見た羽根つき餃子を再現してみました。

思いのほか美味しく出来上がりました。羽根もちゃんと付いたし。

山形の納豆汁

お知り合いの山形の方に教えていただいたレシピで納豆汁を作ってみました。

いもがらと言うのは手に入らなくて無しです。

いもがらは里いもの茎だそうです。

里いもを栽培したら手に入らないことも無いけど、どうやって使うのかを聞かないといけません。

 

材料は豆腐、ねぎ、油揚げ、人参、里いも、こんにゃく、味噌などです。

味噌は手作り味噌を使いました。

材料が煮詰まったら味噌を溶かして沸騰したら、火を止めて納豆を入れます。

 

納豆を入れるとトロっとします。

山形は名古屋よりも寒いから納豆汁は温まるでしょう。

初めて作りました。

 

ただ、材料費は掛かります。

小麦のようす

畑の小麦は順調です。

丈は30ｃｍくらいに成長しました。

 

昨日は雨の後だったのでさらに元気に見えました。

ただ、一部分だけ茎の色が違っているので、違う種が混在したのかもしれません。

 

家では昨年の春に収穫した実をせっせと製粉しています。

魚や肉料理を作る時に材料にまぶしたり、天ぷらなどを作る時には市販の小麦粉に混ぜて使っています。

自家製粉だとどうしても粒は茶色になるので、出来上がりが綺麗な天ぷらを作ろうとすると

市販の小麦粉を多くします。

 

私はグルテンフリーにはこだわっていないので。

自家製粉はパンが1斤焼ける量（250ｇ）まで製粉します。

室内で製粉すると粉が飛びます。

 

銘柄は農林61号と言います。

隣りの隣りの畑の方は小麦はおいしく無かったからと辞めてしまいましたが、

うちのはおいしいと思っています。癖が無いと言うか

小麦が香ると言うのは正直よくわかりません。

 

鶏の唐揚げを食べたユリカモメ

畑の帰りに庄内川沿いのベンチに座ったら、エサをもらえると思ったのか、

ユリカモメが集まって来てしまい、お昼に食べようと持っていた鶏の唐揚げをちぎってあげました。

友食いですが、大丈夫なんでしょうか？

 

あまりあげると夜ご飯のおかずが無くなってしまうので、次は猫エサのカリカリをあげました。

それも喜んで食べました。写真よりももっと飛んで来ました。

 

ユリカモメは雑食なんですね！

でも、投げてあげるエサを何でも食べるのは心配です。