ブロッコリーのようす

今日は仕事がお休みで暑い中、畑へ行って来ました。
ブロッコリーは順調のようです。
苗を植えた時はこんなでした。



レインボーコーンは2株の雄花が出て来ました。




ミニトマトときゅうりはもう終わりかもしれません。
思い切って片づけないと！

マヨ茄子

キューピーマヨネーズのＣＭを見て作りたくなったメニューです。
茄子、ピーマン、鶏もも肉、キューピーマヨネーズを使っています。

茄子は乱切りにしてお皿に入れ、ラップしてから電子レンジで3分チンしました。
鶏もも肉も乱切りしてから塩、コショウしておきます。

フライパンに油を敷き鶏肉を炒めます。
いっしょにピーマンも炒めます。
そこへ茄子を投入します。

油がまんべんに行き渡ったら、マヨネーズを入れます。（好みの量）
マヨネーズをまんべんに行きわたらせます。





お味は意外にさっぱりとしています。
ピーマンは小ぶりの家の畑で採れた物を使いました。

レインボーコーン順調

台風後、やっと畑へ行けました。
とうもろこしが倒れていないか心配でしたが、一応棒で補強しておいたので、
1本も倒れていませんでした。

植えたばかりのブロッコリーも無事でした。
茄子は台風前はぐったりしていましたが、雨が降ったおかげか元気になりました。
茄子の花が数本咲いていました。これで実もなるでしょう。

まだ、畝が残っているので白菜かキャベツの苗を植える予定です。
土づくりをして9月に入ってから畑の実習もあるので、それから何を植えるか考えても良いです。



今日はきゅうりを5本収穫してサラダを作ります。
茄子は小さい実を2個採りました。
漬物にはちょうど良いサイズです。

台風なのでインスタントラーメン

名古屋は台風の影響で横なぐりの雨です。
どこにも出かけず、お昼はインスタントラーメンの卵入りを作りました。

ベランダのネギは枯れてしまったので、何も無しです。
それでもお腹は満たされました。

手前は木彫りの猫ちゃん
畑が心配で見に行こうとしましたが、自転車では風が強くて危険と判断し
行くのを諦めました。

植えたばかりのブロッコリーが無事だと良いですが。
レインボーコーンは倒れていないか心配です。

きゅうり、トマトが高値

仕事前に中村区にある柳橋市場を覗いてみました。
八百屋の女将さんにきゅうりのことを聞いてみると、高くて入荷していないと言うことでした。

帰りに中区のテラッセ納屋橋のフードストアで見るときゅうりは1本50円近くしていました。

これから白菜、レタスの葉物の値段が上がるらしいです。
幸いうちはきゅうりが採れるので、しばらくは大丈夫です。