ワンタンを作りました

中国語の留学生の先生がワンタンを食べると聞いて、

作ったことが無いワンタンに挑戦してみました。

 

まず、スーパーでワンタンの皮を買いました。

ネギは畑から調達しました。

 

ネギを小口切りにしてひき肉と混ぜ合わせます。

調味料を加えて皮に包みます。肉は少なめにして皮を真ん中に乗せて三角を作ります。

三角の底辺の両端を合わせて留めます。可愛い人形のような形が出来ます。

 

私はこのワンタンを先に油で揚げてから、スープに入れました。

先生に写真をラインで送ってみます。