茸汁 2007-09-26 20:07:07 | つぶやき 秋だし、来月のゆらりのスペシャルメニューも考えていたので、茸いっぱいのスープを作ってみた。 めちゃめちゃ美味い! やっぱりだしが出るなあ。 これを鍋に改良しよう。 期待していてくれ。 まずは土曜日の日本酒を楽しむ会でお披露目だ(笑)