昨年より、広島市・広島大学・㈱ヒロスイさんのご協力により、開発を進めていました『レモンアユ』を無事に出荷することができました
アユの餌にどのようにレモンを混ぜ合わせるか、アユがちゃんとレモン餌を食べるのか、アユからレモンの成分がどれぐらいの量や期間で検出されるかなど、試行錯誤を繰り返し、新たなブランドフルーツ魚『レモンアユ』が完成しました
この餌にまぜたレモンは、大崎上島の中原観光農園さんのオーガニックレモンを、まるごと使用させていただいています
オーガニックなので、皮までまるごと食べれるレモンです
このレモンアユに携わっていただいた皆様、本当にありがとうございました!!
テレビやラジオ、中国新聞などに掲載していただき、問い合わせなど、たくさんあります ^_^v
明日から、とれたて元気市、フジグランの一部店舗、マックスバリューの一部店舗、西條ショージの一部店舗などの鮮魚店へ並びます。
このPOPを目印に、ど・う・ぞ
漁協近辺の販売店は、エブリイ可部店(広島市安佐北区可部)、マルナカ可部店(広島市安佐北区可部)、マックスバリュー高揚店(広島市安佐北区口田)、とれたて元気市大町店(広島市安佐南区大町東)、フジグラン緑井店(広島市安佐南区緑井)などです。
今日の『レモンアユ』の出荷の様子を、広島ホームテレビさんが取材に来られました
お昼の放送は午前11時36分ごろ
夕方の放送は「5UP!」、午後5時47分ごろと午後6時36分ごろから2回放送されますので、見てくださいね
8月10日(水)~13日(土)の期間限定で『レモンアユフェア』が開催されますので、ぜひお店にも行ってね
お盆の、おうちBBQの一品に、ちまたで話題の『レモンアユ』はいかかでしょうか