おはようございます
「はりねずみ」です
料理続けてます
今まで料理したことあるやつだけでなく
新たなメニューにチャレンジしています
今回は「キャベツとアンチョビ」です
アンチョビの配分間違えて
塩っけがなくて途中で塩を足しちゃいました
加えて輪切り唐辛子を早く入れすぎて辛くなりすぎて
ヒーヒー言いながら食べましたよ
適切なタイミングと配分って
何事にも大切ですよね
何回もチャレンジしていくことで
上達しより良いものができるように
鍛錬していきます
今日も一日頑張りましょー