健康プレート

リラクゼーション＆カルチャースペースhalひより

心もからだもリラックスしませんか。

お得なヨガ体験チケット3回3,000円（有効期限3週間）もご利用ください

HP　http://www.ent-1st.co.jp/hal_hiyori.html

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ＧＷはみんなで集まったり、出かけたり… 普段より食べすぎてしまって胃腸に負担きてるのはわたしだけではないはず…。

さすがに、胃腸が疲れを訴えており、中休み的に

「まごわやさしい」食材を中心にビタミン、ミネラル豊富な雑穀を組み合わせた健康的なランチをチョイス。

日進にあるオーガニックカフェ　ベル・スールというお店に通り掛かりで寄ってみました。

お店のホームページ↓

http://www.asahi-hg.co.jp/berceur/index.php

週替わりで変わる「殻まご美人ランチ」 限定30食！この一種類しかなく、木～月曜の11～14時しかやってません。

今週のメニュー

・あじの磯辺揚げ

・ベジミートの唐揚げ新玉ねぎソース

・じゃがいものおろし人参サラダ

・その日入荷した緑の野菜とキヌアのナムル

・切り干しのトマトソース煮

・黒豆の甘煮

・玄米「ひのひかり」のごはんまたは白米

・スープ

「黒豆にはポリフェノールの一種アントシアニジンという成分が含まれていて 血液サラサラ、 内臓脂肪型肥満を抑制する効果があると報告されているそうです」

なんて雑穀小話も書いてありました。

玄米と白米が選べるのですが、玄米美味しかった～。

バランスの良い食事はいいですね。