グラニュー糖の使いみち 🥄

夕飯の支度をしていると、

義母が、スティックシュガーの袋を手に

「これ、玉子焼き 焼くときに使っちってよ」

？？？

「前に○○さん(私のこと)に買ってきてもらったんだけどさ、

　アタシ、コーヒーに砂糖 入れねぐなったから」

はぁ ‥

「糖尿んなっちゃしゃーねーからよ、

　今んとこ、砂糖は入れてねーんだよ

　今、入れてんのはー ‥ そーだなー ‥

　ミルクだな、うん、牛乳 入れて飲むのが多いな」

ひとりでベラベラ喋ってる ‥

 

 

てかさ、“要らなくなったから“ って

使いかけを渡されるのも ちょっとイヤだけど

　　　　まぁ、捨てるのも もったいないし、

　　　　悪くなるものでもないから ‥ イイけど ‥

　　　　客人に珈琲お出しするとき 添えないのか？

 

それより何より、なんで グラニュー糖を

“玉子焼きに使え“って指定するんだよ

フツーに “よかったら使って“ でよくないか？

それに、料理なら 三温糖か上白糖でよくないか？

私が 毎朝 三温糖を使うのが気に入らないのか？

確かに、白砂糖よりお高いかもしれないけど

買ってきてるの アタシなんだよね

あー、あとね「茶色のほうが体にいいんだ」って、

別に、白い砂糖が毒なワケじゃないからね

　　　　　　　 白い砂糖は悪者か？　長く続く誤解はもうそろそろ払拭を

料理によって使い分けたらいいと思うし、

何なら、前出(三温糖じゃないと)みたいに言われなかったら、

私は 特売日に上白糖しか買ってこないから

 

 

私が作る玉子焼きは、甘いです (極甘ではないです)

母・祖母のが そうだったから ‥ かと

転じて、義母のは味ナシのように思います

　　　　　　　　　　　☝ 夫に訊いたら 昔からそうだと

砂糖とか出汁とか 入れないの ＝ 純粋に玉子焼き‥ おいしくないの ‥

　　　　　☝ 次男坊(＝義弟)に言われて 少し前から白だしは入れるようになった