hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【元気畑】でジャガイモ収穫も大変だぁ~!

2009-07-24 09:40:26 | 週末菜園カレンダ-&農業
        何種類ものジャガイモが収穫時期の元気畑!

4月の最終までに植付けしました!
今年は市場でもジャガイモ収穫量が激減!
価格も品不足の為に、高騰しています!

たぶん、ジャガイモ一個丸太植付けとカットして定植された方との違い!
その時の天候に左右される植付けなんです!
ジャガイモは低温障害にもなるので、早植えは禁物!

そこで、今年は一ヶ月遅らして定植しました。
それが正解でしたネ!
hanacafeのこだわり野菜は皆さんが菜園に拝見中!
本当だぁ~なんて地域の人たちなんです!

今、こだわり野菜の予約中の方には採れたてのジャガイモもセットで…!
みなさん毎週購入のリピ-タ-さん、hanacafe直接の配達で~す!
皆さん職場やお店にお届けなので、すぐ口コミで広がります!(苦笑)

昨日の朝、アトリエのポストに採れたて野菜の販売のチラシ!
県外からの朝・夕採り野菜軽トラ配達とアトリエ近くにチラシが…
そこに『無農薬きゅうり』とチラシ記載!

プロのhanacafe!この表示に疑問?
以前、直売所の為と思い、いろんなチラシや看板の広告にチェックしても、いらないお世話!結局、一年後、監視員のチェックで看板の『有機』や『無農薬』の広告は外されました。

何でも聞いて頂戴hanacafeに…!(苦笑)

年間300品種の【こだわりの苗】播種!その中からお気に入り野菜出荷で~す

2009-07-24 09:19:54 | JA産直直売所出品情報
  いつも【こだわり野菜】食べれば感激の屋島地区のご家族(苦笑)

先日、【こだわりの野菜】オオバを食卓にだされると…!
ご主人様からいつもと違う【オオバ】、『美味しい、どこの野菜』と爆笑!

そうなんです!
去年、農薬や化成肥料を使わないエコガ-デンのお庭をhanacafeデザイン・施工をされたお客様!
それ以来、【こだわり野菜セット】や自慢の庭で【こだわりの苗】で自給自足!
嬉しいと、美味しい野菜を食べるとス-パ-の野菜の違いがすぐ分かるし、小さなおこさんも味には敏感!アトピ-なのでみなさん自然志向家族!

食卓でもいつもhanacafeのこだわり野菜の話題にと…奥様!
時にはメンテナンスにお伺いしたときにはゆっくりとお茶タイム!
hanacafeもお庭を拝見しながらウットリ自画自賛(クスクス…)

そんな【こだわり野菜】オオバを少々直売所に出荷!
安心・安全な野菜!
農薬や化成肥料を使わずに栽培は香川の直売所ではhanacafeだけ!
防除履歴にも農薬散布なしと提出!

では、たくさんのご来店お待ちしています!
また、ベビ-リ-フやツルムラサキも人気商品!
【こだわりの苗】たくさん出荷中です!

週末菜園カレンダ- ちょっとした質問Q&A  【種まき】

2009-07-24 07:29:28 | 週末菜園カレンダ-&農業
     いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

今、自分で播種され、ガ-デニングを楽しまれる人口が3割も増えつつ、
大手種苗メ-カ-のタネも値上がり!
タネの量は減り、種代は高騰といつまで続くのでしょうか?

受講されているみなさんにお聞きすると、種まきが楽しいの?と言ってこられます!
しかし、hanacafeも皆様から野菜を頂くと、いつもhanacafeこだわり野菜セット購入のお客様と品評会に…(苦笑)

そして、肥料や作り方をお聞きする事も…!
レストランでブランチでも厳しい!
hanacafeのこだわり野菜は誰もが食べたことのない美味しい野菜と絶賛されます。

この香川県や市場に出回っている野菜と比べても、土にこだわり作っているので自信はあります。このやさいつくりを無料で伝授!
昨日の講座で、夏野菜の種蒔きをしたけれど発芽しなかったとの意見!

直播されたようで、実は朝顔でもすぐ直播できますとかタネ袋に記載されているメ-カ-もあります。受講生はゴ-ヤ-を直播、今度は一晩水に漬け込んでポットに播種してみてくださいとhanacafeは解答!

このような失敗は誰にでもあるようで、こんなときには【こだわりの苗】を購入に何茶って…(苦笑)
また、狭い場所に何本も定植されているようで…!
ゴ-ヤ-は株間を広く開けて定植します!

まだまだ、間違った菜園をしているようで…!
【こだわり野菜つくり講座】の人気の高さが伺える次第(苦笑)
みなさん質疑応答では、たくさん質問されました!
また、紹介していきますネ!

hanacafeブログ訪問が一気に5倍に増えました!
ブログ訪問ありがとうございました。
こだわり野菜派が増えつつ、
地域活性化の菜園講座にも参加してくださいね

全国一位目指し後一歩です!
JA香川県も日本一をスロ-ガンに本年度は頑張っている様子!
貯蓄高は日本一の香川県で~す!

JA木太支店主催!地域密着【こだわり野菜つくり講座】次回決定

2009-07-24 06:55:00 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
         たくさんの方のご参加ありがとうございます!

健康志向、菜園ブ-ムと今ではどの講座もいっぱいの様子!
そんな中、JA様からのお話で地域の無料開催でと依頼!
この仕事で、地域の農園で栽培指導も12年ボランティアをし続けているhanacafe!

すこしでも、元気で栽培された野菜でご家族の健康に役立つのであれば、hanacafeも幸せの種まき運動かなぁ~!

講座を終えた最後に、皆さんから拍手され驚いていると、次回は~と一斉に~(苦笑)
『この菜園講座は良かったですか?』とお聞きするとみなさん拍手!
なんと、温かい拍手!

安心・安全な野菜に敏感な地域の人たちで、地域変われば対応もずさんなところも『あんた・おまえ呼ばわりなんで~す!』
産直とは関係ない!
地域活性化のためにとみなさんからhanacafeに講演依頼、言ってくださり感謝いたします。次は屋島地区かなぁ~(苦笑)

早速、次回はその野菜を使って料理の方法も…と出席の男性から注文される次第!
終了後にJA木太支店様(087-861-5130)と相談の上決定
8月4日(火) 6日(木) 11日(火)で開催予定!
詳しくはまた、講座内容を紹介しま~す!(各曜日定員 約30名)

週末菜園カレンダ-ちょっとした質問Q&A 【トマトの肥料】

2009-07-24 06:33:28 | 週末菜園カレンダ-&農業
      いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

昨日の【こだわり野菜つくり講座】での生徒さんの質問!
実はhanacafeの【こだわりの苗】トマトを購入された市民農園のお客様!
普通に栽培すれば順調に育っているhanacafeの【こだわりの苗】

ここからが問題なんです!
生徒様はhanacafeで購入して枯れたの?と
しかし、よ~くお話をお伺いしてみると、すぐhanacafeやJAの方は原因を理解
実は肥料過多で枯れたトマト。
これではhanacafeの【こだわりの苗】でなくても枯れますね!(爆笑)

苗が大きくならないからとたくさん追肥するのは良くないのです。
また、苗の根元に投入してもダメ!
肥料は完熟醗酵しているもの以外は、根腐れの原因に…
トマトとバジルがコンパニオンプランツ農法では相性がよい!

トマトの肥料に肥料を追肥するサインは葉っぱの角度に!
ものさしを葉に当てて、カ-ブがきつければ追肥のサイン!
根っこに根のようなものがでるとカルシウム不足!

植物は色んなサインを出しています。
毎日、語りかけてあげましょう!
美味しいこだわり野菜つくりは、愛情も肥料です!(苦笑)

地域の活性化?【こだわり野菜つくり】講師に招かれ好評で次回もと…(笑)

2009-07-24 05:46:55 | 最近の注目!
     いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

閲覧数が先日の5倍にも…!
さすがぁ~!
農薬や化成肥料を使わずにコンパニオンプランツ農法で栽培の【こだわり野菜つくり講座】を無料で開催したから…?

定員約30人の予定でしたが、香川・JA木太支店が用意してくださった教室いっぱいの男女問わず満席でした。

開演15分まえにはたくさんグループで来られて、講師のhanacafeと栽培での悩みを相談されていました市民農園のグル-プ数名の人たち!
昨日も暑い中、お集まりくださり、講座の人気の高さに驚いているhanacafe(苦笑)

【こだわり野菜作り方講座】と題しまして
初心者向け、直売所・市場生産者向け用の中級・上級編やガ-デニング講座
昨日は初心者向けの講座をしました。

1.栽培方法を選択
2.こだわり土つくり
3.苗・タネについての話

と短時間での講座でしたが、みなさん知らない!
やってはいけないことばかりで失敗されていた様子。
中には男性の方で、レベルの高い方もたくさんいました。

最初なので、hanacafeの農薬や化成肥料を使わずに、コンパニンプランツ農法を伝授、そしてみなさんの失敗談や悩みを質疑応答で30分!

JAの地区本部からもケ-ブルTV担当の方もいっしょに講座拝見!
ケ-ブルTVに出演依頼もありましたが、今はお断り!
それよりも、JAでこのように市場が求めている野菜を生産農家の方と作りたいからと、hanacafeは12年言い続けています。講師はhanacafe

香川県や高松市、国の行政の方も香川で出荷されている野菜の中でレベルが高い野菜と…!
是非、香川の農業発展の為に、指導と言われ日々ボランティアのhanacafe

何故なら生産農家の方はJA退職OBの方も、この野菜を作りたい!と…
もう来年に向け何品種か【こだわりの苗】も定植されています。
すぐに部会も開けるのでは…(苦笑)

雑誌やTVに紹介されていないことばかりとみなさんに好評でした。
中でも、【こだわりの苗】翡翠ナス(別名サラダなす)の露地栽培で2年もののポット苗に可愛い実がなっているのに驚かれていた様子!

実はハウス栽培だと5年は周年栽培可能なので、タネや苗代がいらなくて多収量!
この栽培方法は、みなさん多収量なんです!(解明は出来ていない)
そこで誰よりもいち早くマニアル作製すれば、有機栽培に効果!