はなはな横丁

毎日の暮らしの中で見たり聞いたりしたことをつぶやいています。

押し花

2009-03-27 11:29:56 | 日記
昨年、芸術的な書をいただいたのを、

いつまでも、残しておこうと押し花に囲んで

額に入れてみました。

キッチンに置いてみたら、

また違う形で楽しんでいます。

この書を毎日見ていると少しづつ元気になっていきます。

いつまでも、大事にしていきたいなと思う今日この頃です。








日本料理 淡悦(たんえつ)

2009-03-21 11:17:28 | 日記
東京ミッドタウン店 「淡悦」の店内の様子を

少し紹介してみます。

カウンターに対面して3列に編成された厨房が

一望できる。

カウンターに座り厨房で、さらしの仕事に美味を造りだす

16人ほどの料理人達の気概が伝わってくるその

雰囲気はまた格別でした。

銀杏のカウンターでいただく料理も最高 

忙しい中にも、カウンターのお客さん達との

豊富な話題で盛り上げてくださる

花板さんのそつのない対応は良い味していましたね・・・。



ゆば料理でした。 



















東京ミッドタウン

2009-03-20 13:37:19 | 日記
ミッドタウンの中にある料亭に

夕食に入る。

お店に入ると落ち着いた雰囲気が漂ってくる。

特等席カウンターに席を取り落ち着く

カウンター越しに板前さんが丁寧な挨拶 

ホールの接待さんも感じの良い応対 

私達も居心地よさを感じて

ここで東京での夜を楽しく食べて飲んで

過すことが出来ると嬉しくなってきた。

友達といいお店入れたね~と・・・ 表情で合図  

板前さんもホール接待のお兄さんも

料理、お酒私達の好み嗜好を聞きながら

勧めて下さるので納得  


乾杯酒に選んだのが福井県・加藤吉平商店のお酒


皇室献上酒 「超吟 梵」

麹米~山田錦

掛米~山田錦

精米歩合~21%


アルコール度数~ 16~17 度

日本酒度~ +2

酸度~ 1.3





マイナス8℃で5年間熟成された純米大吟醸酒でした。

香りが素晴らしく深い味がなんとも云えない

上品な味わいでした。


カウンター席から見える厨房や料理は次に・・・・・





ルーピン畑

2009-03-19 11:00:52 | 日記
ルーピンが満開ということで行ってきました。

ルーピン畑の満開状態を初めてみたのですが

菜の花と同じように黄色のじゅうたんです。

かしわばる海岸沿いに咲いているルーピン畑 

数人カメラを構えている見学者もいます。

柏原港には石油備蓄もあります。

港から橋を渡れば、そこは石油備蓄です。














生キャラメル

2009-03-18 13:50:28 | 日記
田中義武の花畑牧場の「生キャラメル」

ネットで申し込み、ようやくゲット 

あんなに人気キャラメルとは、どんなもの  

一度は手に取り食べてみたい ~  

テレビで放送されるたびに思っていました。

どんだけ美味しいのか、口の中で

どうなるのか気になってしかたなかったのよ~ 



口の中でとろけていく状態が分かった・・・・ 

これかぁ~~~ 

可愛い竹の箱に12個入っていた。

これで、花畑生キャラメルの話についていける

なんでも体験です。美味しかったです。







今、テレビでは、WBC韓国との戦いが先程から

始まっています。

現在、6回裏で韓国3、日本1です。

日本ガンバレ 、侍日本ガンバレ  

苦しい試合に感じますが、元気を出して  

最後までガンバレ  





あすなろ会

2009-03-16 10:58:51 | 日記
昨夜、150回目のお酒の会がありました。

今回のお酒は

奈良県 ~ 春鹿 ・・・ 純米超辛口しぼりたて生原酒

広島県 ~ 華鳩 ・・・ しぼりたて純米吟醸ムロカ生

長野県 ~ 真澄 ・・・ 純米吟醸あらばしり

宮城県 ~ 一ノ蔵 ・・・ 特別純米生原酒しぼりたて

宮城県 ~ 浦霞 ・・・ 特別純米しぼりたて

新潟県 ~ 越の誉 ・・・ 純米大吟醸無濾過生原酒

新潟県の「越の誉」は、中越沖地震(平成19年7月16日)で

酒蔵が全壊したのですが

蔵人の熱い思いと頑張りで復興を

遂げ、新たに建てた「和醸蔵」での

初造り初蔵出しの商品です。

蔵人達の心を込めて造られた一品

飲ませていただきます。

見事な復興、心より あすなろ会一同祝しています。

これからも「越の誉」のフアンです。頑張って下さい。





二次会で楽しく踊りだすメンバーも  









土筆

2009-03-04 17:46:01 | 日記
今朝、裏庭の土手を何気なく見ていると

つくしが咲いているのに気がついた。

あらっ  土筆じゃな~い  

念をいれて見渡してみると、

あるわ あるわ 沢山の土筆が 

真っ直ぐ元気よく咲いている。

春が身近に来てるんだ~  

何かとっても嬉しい 

さっそく摘んでガラスのコップに入れた・・・・・

可愛く春が部屋にやってきた  






季節は、忘れずやってくる  

今、こちらでは見渡す限り

黄色いじゅうたん菜の花や梅、桜と春満開です。





ソフトバンクホークスVS東洋カーブ

2009-03-03 10:42:19 | 日記
1日(日)宮崎キャンプでオープン戦があった。

とってもいいお天気 

朝まで降っていた雨も、出掛ける頃はやみ

先週、やむなく途中観戦中止、諦めて帰宅しましたので

今日は、先週の分まで楽しもうと期待して  

早く着いたので、広場にズラリと並んだ

お店など覗きながら時間つぶし 

会場は「いざゆけ若鷹軍団」の応援歌が

なり響いている    

そうこうしている内に、キャラクター

ハリーちゃんとハニーちゃんが出てきました。

みんなに愛想を振りまいて、

子供も大人も楽しませています。

シールを貰って大喜びに子供達 

いつかスターになるかも分からない野球少年達も

大勢姿を見せていて、野球ムード一色 

キャラクターのハリーちゃん、ハニーちゃんと

こうして身近に逢えて、握手したり、写真写したり出来るのも、

キャンプ地ならではですよね







外で、ハリー、ハニーちゃんと楽しんでいるうちに

入場開始、12時半試合開始 











今年のキャンプもこれで終りです~~~・・・・・。

これから、試合頑張ってフアンを楽しませて

下さい。

フレ フレ  若鷹軍団