アーモンドの花が咲いています。
蕾が沢山あるので満開になったらピンクの素晴らしい姿になる事でしょう。
昨年は150個程のアーモンドを美味しく頂きましたが今年はどうでしょうか？
今年の花は例年より大きく咲き誇っています。
庭で採れたアーモンド
銀杏のように果肉で被われていましたがそれを取り除きこの状態になりました。
固い殻を被ったアーモンドはやはり
金槌で叩いて割る方法しか思い付かなくひとつひとつ叩いて殻から出してもらいました。
根気のある人は羨ましいです。
百個以上ありました。
それをまだ根気よくローストしてもらいました。
９人に分けて食べるのはあっという間！
でも、自家製のアーモンドはとても美味しかったです。
